(2022년 방송통신대 식용작물학2 기말과제물)맥류의 파성을 설명하시오 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법 설명하시오

Ⅰ 서론

세계적으로 많이 이용하는 주요 식량작물로는 전분이 주성분인 밀·옥수수·수수·보리·감자·고구마·카사바 등이 있다. 또한 영양학적 균형을 이룰 수 있는 콩·강낭콩·완두·땅콩·녹두·팥 등도 주요 식용작물에 포함할 수 있다. 밭작물은 크게 일반작물과 원예작물로 구분한다. 일반작물은 다시 식용작물, 공예작물, 사료작물로 분류한다. 밭작물은 밭에서 재배되는 작물을 모두 포함한다. 그러나 우리나라에서는 통념적으로 벼 이외에 식량으로 이용되는 작물의 의미로 사용된다. 밭작물은 보통 두류·맥류·잡곡류·서류로 구분한다. 두류에는 콩, 팥, 녹두, 강남콩 등이 있고, 맥류에는 보리, 밀, 호밀, 귀리 등이 포함된다. 잡곡류로는 옥수수, 수수, 조, 기장 등이 있으며, 서류에는 고구마, 감자, 마 등이 있다. 이하 본론에서는 맥류의 파성, 두류에 속하는 콩의 신육형과 생육특성, 그리고 잡곡류에 해당하는 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명한다.

Ⅱ 본론

1. 맥류의 파성을 설명하시오.

맥류의 발아에 영향을 미치는 요소는 종자의 휴면과 활력, 그리고 온도·수분·산소·광·시비·출아력 등이 있다. 또한 생육과정은 발…