한국의 소주에 대해서

소주라는 말은 태워서 만든 술이라는 뜻이다. 소주는 몽골인들이 페르시아 지역을 침공할 때 들여온 것으로 아랍지역에서 이라크를 부르는 ‘아라크(Araq)’라는 용어를 한국식으로 발음하면서 아랑주, 아락주 등으로 불리게 되었다. 또한 소주는 불을 붙이면 불이 난다고 해서 화주(火酒)라고도 불렸으며 술을 증류하는 과정에서 한 방울씩 모아서 만드는 술이라는 이유로 노주(露酒) 혹은 한주(汗酒)라고도 불렸다.