º»¹®/³»¿ë
1. ¾Æµ¿ºñ¸¸°ú °ü·ÃµÈ ±â»ç¹®
¡á ¼Òº¸¿ø ¡°ÆÐ½ºÆ®Çªµå´Â ¾Æµ¿ºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¹ü¡±
°£½ÄÀ¸·Î Çܹö°Å °¡À弱ȣ
(Áß¾ÓÀϺ¸ 2003. 9. 18)
¾î¸°ÀÌ¿Í Ã»¼Ò³âÀÌ Áñ°Ü¸Ô´Â ÆÐ½ºÆ®ÇªµåÀÇ ¿·® ¹× Áö¹æ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª ÀÚÄ© ºñ¸¸°ú ¼Ò¾Æ ¼ºÀκ´À» À¯¹ßÇÒ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ Á¦±âµÆ´Ù.
17ÀÏ Çѱ¹¼ÒºñÀÚº¸È£¿ø(¼Òº¸¿ø)¿¡ µû¸£¸é ÆÐ½ºÆ®ÇªµåÁ¡ ¼¼Æ®¸Þ´º 18Á¾·ù(Çܹö°Å ¼¼Æ® 14Á¾, ġŲ¼¼Æ® 4Á¾)ÀÇ ¿µ¾ç ÇÔÀ¯·®À» Á¶»çÇÑ °á°ú, Çܹö°Å ¼¼Æ®¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ¿·®Àº ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®ÀÇ ÃÖ´ë 53%, Áö¹æÀº ÀÏÀÏ ¼·Ãë ±âÁØÀÇ ÃÖ´ë 82%±îÁö ¼·ÃëÇÏ°Ô µÅÇÑ ³¢ ½Ä»ç Çʿ䷮À» ÈξÀ ÃʰúÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
º¸Åë Çܹö°Å, °¨ÀÚÆ¢±è, Äݶó·Î ±¸¼ºµÈ Çܹö°Å ¼¼Æ®ÀÇ ¿·®Àº 10-12¼¼ ¿©ÀھÀÌ ÀÏÀÏ¿·® ±ÇÀå·®(2õkcal)ÀÇ 33-53%(650-1õ065kcal), Áö¹æ ÇÔÀ¯·®Àº ÀÏÀÏ ¼·Ãë±âÁØ·®(50g)ÀÇ 44-82%(22-41g)¿¡ ´ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ÆÐ½ºÆ®ÇªµåÀÇ Á¤È®ÇÑ ¼ººÐÀ» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¦´ë·Î ¾Ë¸®Áö ¾Ê´Â °Íµµ ¹®Á¦Á¡À¸·Î ÁöÀûµÆ´Ù. Á¶»ç´ë»ó 7°³ ¾÷ü Áß Á¦Ç° Æ÷ÀåÁö³ª ¸ÅÀå ³» °Ô½ÃÆÇ¿¡ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» Ç¥±âÇϰí ÀÖ´Â °÷Àº ´Ü ÇÑ °÷µµ ¾ø¾ú´Ù.
¡á¡¦(»ý·«)
2. ¾Æµ¿ºñ¸¸ÀÇ Á¤ÀÇ