외식 산업 사업기획서

● 업체소개
대표자: 김철수
설립일: 2xxx년 7월 5일
주소: 서울시 송파구 잠실동 40번지
주요업무: 체질별 차별화된 음식 제공.
체질 전문가의 진단 및 체질개선 처방.
Shop in shop 운영.

● 사업개요
외식산업 성장
라이프스타일 변화 체질별 음식 정보와 선택의 기회 제공
웰빙 신드롬

● 성장 가능성
주 5일제 근무의 확산
소득 수준의 향상 소비자들의 식생활에 대한 니즈가 더욱
교통수단의 발달 구체화, 고급화 됨
여성들의 급격한 사회진출

● 4P 분석
상품: 각 체질별로 추천 음식 제공. Shop in shop 운영하여 유기농 채소 판매.
가격: 점심시간에 가격 할인. 적립과 할인카드.
광고와 촉진: 인터넷을 이용하여 홍보 실시. PPL 광고.
장소: 상권이 발달되어 유동인구가 많은 곳. 주거 밀집 지역

● SWOT 분석