홍화염색

ꋎ황즙들이기
홍화 약 1근(600g)과 천 100g 기준
① 마른 홍화나 떡으로 된 홍화에 뜨거운 물을 붓고 잘 주물러 헹구어낸다.
② 다시 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 덮어 3시간 이상 두거나 중탕 하듯이 놓아 두면 더 좋다.
③ 보자기나 주머니에 ②의 홍화를 넣고 다시 뜨거운 물을 붓고 황즙을 잘 뽑아내 꼭꼭 짜낸다.
④ 위의 ①②에서 얻어진 황즙을 스테인레스 그릇에 붓고 4.5L의 물과 명반 1g을 넣은 다음불에 올려 30~40°c 온도를 유지하며 20여분을 넣어 두었다 손으로 짜서 말린다.
⑤ ④를 반복하여 원하는 색이 나오면 깨끗이 빨아 탈수하여 말린다.

ꋏ홍즙 들이기
① 마른 홍화나 떡으로 된 홍화에 뜨거운 물을 붓고 잘 주물러 헹구어낸다.
② 다시 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 덮어 3시간 이상 두거나 중탕 하듯이 놓아 두면 더욱 좋다.
③ 보자기나 주머니에 ②의 홍화를 넣고 다시 뜨거운 물을 붓고 황즙을 잘 뽑아내 꼭꼭 짜낸다.
③ 물 4L에 가성소다(양잿물) 20g을 풀어서 ③의 홍화를 넣은 다음 잘 주물러 한두 시간 후에 보자기나 주머니에 짜서 홍즙을 얻는다.
⑤ ④의 과정에서 홍화색이 갈색이면 홍즙이 다 빠진 것이고 그렇지 않…(생략)