커피의 소비실태

- 호흡기 질환에 효과적이다.
예로부터 서양에서는 지한 커피를 천식 치료제로 사용해왔습니다. 커피에 함유된 카페인은 기관지를 확장시켜 천식 환자의 호흡을 편안하게 한다는 것입니다. 또한 호흡기관의 근육의 피로를 줄임을로써 호흡이 편하게 됩니다. 따라서 호흡이 곤란한 병에는 커피의 카페인이 좋은 영항을 미칠 수 있습니다. 특히 만성적인 폐쇄성 폐질환에는 카페인이 좋은 약으로 알려졌습니다. 실제로 케이스 웨스튼리저브 대학교의 연구자들은 호흡근육의 피로를 측정하는 기계로 실험을 해보았는데, 그 결과 진한 커피 석잔분의 카페인(600mg)이 남녀 모두의 호흡을 편하게 하고 호흡시간을 길게 한다는 것을 알아냈습니다.
노인의 원기를 복돋아준다.
노인들 중에는 신경이 혈압을 조절하지 못하기 때문입니다. 미국 밴더빌트 대학교 의과대학 임상의들은 아침밥을 먹을 때 커피를 두잔 마시도록 했습니다.(카페인양250mg) 그 결과 혈압이 조절되고, 현기증이 예방되었으며 평형감각을 유지하는 능력이 눈에 띄게 증가했음을 확인했습니다.

- 충치예방
커피의 타닌 성분은 치아의 세균의 활동을 예방합니다. 타닌이 치아표면을 깨끗이 씻어주어 세균…(생략)