벤즈알데히드와 아세톤을 이용해 디벨잘아세톤 얻기

이번 실험의 목적은 벤즈알데히드와 아세톤을 2:1의 몰 비로 혼합하여 알돌 축합을 통해 디벤잘아세톤을 제조할 수 있는데 있다.
알돌축합반응은 α위치에 수소원자를 가진 카르보닐화합물과 다른 카르보닐화합물이 반응하여 β-히드록시카르보닐화합물을 생성하는 반응으로 벤즈 알데히드와 아세톤을 1 : 1의 몰비로 혼합하면 벤잘아세톤이 생성되지만, 2 : 1의 몰비로 혼합하여 디벤잘아세톤이 생성되는 것이다.
실험 방법은 염기성 시료인 수산화나트륨을 촉매로 이용하기 위해 물과 95% 에탄올 용액에 녹여준 후 이 용액에 벤즈알데히드 0.xxx mole과 아세톤 0.008mole을 피펫으로 첨가한 후 노란색의 죽 모양의 생성물이 생성될 때까지 15분 동안 자주 플라스크를 흔들어 준다. 그런 후 반응생성물을 뷔흐너깔대기에 모아 아스피레이터로 감압해 주면서 물과 에탄올로 세척해준다. 생성된 시료를 오븐에 건조시킨 후 질량을 측정하여 수득률을 계산한다. 위 실험을 준비하면서 디벤잘아세톤의 분자량이 234g/mol이고 벤즈알데히드와 아세톤의 몰비가 2 : 1이면 디벤잘아세톤이 1몰이 생성되어 0.008mole(1.87g)이 생성될것이라고 예상하였지만, 실제로 생성된 디…(생략)