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이 실험에서는 용매의 극성과 pH 값의 차이가 Rf 값에 미치는 영향을 알아보기 위해 네 가지 용매가 사용된다; 에탄올/물(4:1), n-프로판올/물(4:1), n-프로판올/0.1N HCl (4:1), n-프로판올/2% NH3(4:1). 처음 두 가지는 극성의 차이를 보이는 용매로 선택되고, 나중의 두 가지는 pH의 차이에 따른 Rf값의 변화를 보이기 위한 것이다.
2. Data & Results
3. Discussion
용액의 극성이 클수록 고정상 쪽으로 다가가게 되고, 용액의 이동 거리는 줄어들게 된다. 결과적으로 Rf값이 작아지게 된다. 그러므로 실험 데이터를 분석해보면 Rf값은
Ala>His>Asp
순이므로 극성의 정도는
Asp>His>Ala
순이 된다. 전개액에 따른 차이를 살펴보면 에탄올/물(4:1)과 n-프로판올/물(4:1)을 비교했을 때 n-프로판올/물보다 에탄올/물(4:1)에서 모든 아미노산의 Rf값이 큰 것을 알 수 있다. 에탄올은 n-프로판올보다 극성이 더 크다. 이로써 아미노산은 극성을 띠고 있는 물질임을 알 수 있다.
한편 전개액 n-프로판올/0.1N HCl(4:1)과 n-프로판올/2% NH3(4:1)의 Rf값을 비교해 보면 Ala의 값은 주어지지 않았고 Asp의 값은 산성에서…(생략)