‘부분과 전체’ 측면에서 본 공학 윤리가 안고 있는 근본문제의 극복방향

인간이 낳은 기적, 유전자변형식품일본의 주류업체인 산토리사에서는 파란 꽃이 피는 제비꽃과의 팬지에서 파란색 유전자를 추출해 주입하는 방법으로 세계 최초로 100% 파란색 색소를 함유한 파란 장미를 개발하였다. 원래 장미는 파란색 유전자를 가지고 있지 않는 식물이다. 세포 속의 DNA 구조가 밝혀지기 이전, 수많은 육종 연구자들은 그것도 모르고 파란 장미를 만들어내기 위해 노력했다. 그래서 파란 장미를 만들어내는 것은 곧 돈방석에 앉는 일로 여겨져 왔다. 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지고, 그것을 대장균에 넣어 유전자를 키우는 방법을 찾아내면서 기적과 같은 일들이 가능해졌다. 생물체 속에 다른 종의 특정 유전자를 주입하여, 생물체의 특성을 마음대로 변화시킬 수 있게 되었다. 마치 컴퓨터 부품을 교체하여 더 우수한 성능으로 업그레이드하는 것과 같은 원리다. 이와 같은 유전자변형생물체를 GMO(Genetically Modified Organisms)라고 한다. 유전자 변형이 벼, 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자변형농작물이라 부르고, 이 농작물을 가공해서 만들어진 것이 유전자변형식품이다. * 환경 안정성과 인체 유해성 논란 최초의 유전자변…(생략)