보건 영양

콜레스테롤과 중성지방은 우리 몸에 고혈압, 고지혈증, 심장병등 각종 성인병을 유발하는 인자로 홍국첨가식이를 섭취함으로써 홍국이 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 역할을 해준다고 알고있다.
따라서 이번 동물 실험에서는 casein20%의 식이를 대조군과 같게 하여 홍국을 첨가했을 때 콜레스테롤과 지방에 미치는 영향을 알아보고자 하여 동물실험을 하게 되었다.
또한 이번 동물 실험을 통하여 동물의 사육 환경과 조건 등 동물 실험의 환경조절에 대한 것도 배워보고자 한다.
이번 실험에서는 식이 조성을 모른 채 실험을 하는 blind test 방법으로 실험자가 결과에 범할 수 있는 오류를 최소화 하고자 하였다.

1. 동물의 환경조절
동물 사육에 있어 환경은 실험에 큰 영향을 미치므로 좋은 환경을 위해 사육관리 방법을 선택하여 표준화하며 사육실의 온도, 소음, 통풍, 조명등의 세심한 주의가 필요하다.

2. 사육기구
동물 사육에 필요한 시설로는 난방과 냉방시설, 습도조절에 필요한 기구, 공기를 맑게 하는 기구 등을 갖추어야 한다.

가. 사육cage
사육cage는 외부의 온도에 직접영향을 받지 않고, 세척과 소독을 용이하게 할 수 있어야 …(생략)