신비로운 식물

1. 포도재배의 기원

ㅁ 기원전 2348년경 인류 최초의 농업으로 포도 재배(구약성서 창세기 9장 20절)
ㅁ 유럽종의 원산지는 아시아에서 소아시아에 이르는 중동지방(이라크, 이란, 아르메니아,터키등)에서 B.C 40∼30년 지중해를 건너 유럽각국에 전파되어 재배
ㅁ 미국종은 아메리카 대륙에 자생하는 야생종 포도를 개량하여 재배
ㅁ 세계 3대 포도 생산국 : 프랑스, 이탈리아, 스페인
BC 3000년 무렵부터 재배하였으며 최초의 재배종은 유럽포도이다. 카프카스에서 지중해 동부 해안에 걸쳐 셈족과 아리아인에 의해 재배와 주조(酒造)가 시작되었다고 하며, 아리아인은 인도 방면으로, 셈족은 이집트 방면으로 전하였다고 한다. 그 뒤 BC 1500년 무렵에는 페니키아인이 그리스에 재배와 주조법을 전하여, 포도주는 그리스신화와도 인연이 깊게 되었다. 또 로마인은 그리스에서 그 재배와 주조법을 배워 서유럽에 널리 전파하였다. 동아시아로의 전파는 한(漢)나라 무제(武帝) 때 서역에 파견된 장건(張騫) 또는 그 일행에 의한 것으로 추정된다. 북아메리카에는 많은 야생종이 있었지만 재배가 시작된 것은 17세기초 유럽포도가 도입…(생략)

2. 포도의 식물학적 특징