양파의 세포관찰

● 세포
·19세기 초 Schleiden과 Schwann에 의해 제창된 세포설에 근거를 두고 모든 생물체의 기본단위가 세포가 되었다. 그 후 세포벽으로 구분된 공강이라는 사실과, 세포내용물이 살아 있는 물질(원형질)로 되어있음을 밝히고 이에 따라, 핵, 세포질, 등의 발견이 더불어 지면서 세포에 관한 연구가 급격히 진전하게 된다.
·세포는 핵막의 유무에 따라 원핵세포와 진핵세포로 나누게 되는데 그 주요한 차이점은 다음의 표와 같다.
●세포막
전체적인 구조와 조직화에 대해서는 동물세포와 유사하나, 지질과 단백질의 조성이 다르다. 식물세포의 원형질막은 필수적인 영양물질과 무기 이온을 섭취할 수 있는 운송계를 포함하며, 선택적인 투과성이 있다. 많은 효소들이 여기에 존재한다. 골지체, 소포체, 리보솜, 리소솜, 세포골격은 동물세포의 역할과 같다.
● 세포벽
다당류/단백질 기질에 묻혀있는 셀룰로오스 섬유로 두껍고(>0.1㎛) 단단하며, 작은 분자들은 침투할 수 있다. 삼투압과 기계적 파열에 대한 보호역할을 한다. 그리고 이웃한 세포들의 벽과 상호작용하여 단단히 결합하여 식물체를 이룬다. 세포벽을 관통하는 통로는 액체의 순환과 세포간의 상호…(생략)