약용식물에 대하여

▣약용 식물의 이용방법
식용식물이나 유독식물일지라도 약으로 이용되는 경우에는 약용식물로 분류된다. 약용식물은 세계 각지에서 쓰이고 있으며, 그 토지에 따라 이용되는 식물의 종류와 이용방법이 다르다. 정확한 통계는 아니지만 전 세계의 고등식물(양치류를 포함하는 관다발식물) 중 약 10∼15％가 세계의 어딘가에서 약용으로 쓰이고 있으며, 그 종류는 매우 방대하다.
약용에는 신선한 것, 또는 건조·보존된 것이 이용되며, 대표적인 이용방법에는 다음과 같은 것이 있다.

① 약용부위를 그대로 쓰거나 가볍게 비비거나 짓찧어서 외용(外用)한다.

② 찧어서 나온 즙이나 쥐어짠 기름을 외용·내복한다.

③ 물 또는 알코올로 냉침(冷浸) 또는 달여서 외용·내복한다.

④ 분말로 만들어서 외용·내복하거나 코담배로 쓴다.

⑤ 발효시켜 그 액을 내복한다.

⑥ 기름으로 추출하여 외용한다.

⑦ 수성 엑스를 건조시킨 것을 이용한다.

⑧ 물에 넣거나 담배로 사용하여 발생하는 연기를 환부에 쐬거나 흡인하는 외에 곤충 기피 제로도 쓴다.

⑨ 굽거나 재로 만들어서 이용한다.

⑩ 욕탕재료로 물에 넣어 목욕하거나 탕기(湯氣)로 찜질하는 데 쓴다.

⑪ 수증기로 증류하여 얻어지는 정유(精油)를 이용한다.

⑫…(생략)