take-out 밥 전문점

1. 사업동기
2. 사업개요
·입지선정 : OO대학교 앞 / 자취생이 많이 밀집한 지역
·점포운영비 : 원부자재비용, 공과잡비, 임대료
쌀, 가스, 전기세, 물세, 등등....
·제품마진율 : 다달이 나가는 세금들과 잡비등을 포함하여 마진율을 따지면 50%정도의 마진이 남을것이라고 생각된다.

3. 시장성, 사업성, 독창성
현대의 생활의 리듬이 점차 빨라 지면서 주문과 동시에 먹을수 있는 다양한 것들을 원하게 된다. 샌드위치, 햄버거와 같은 패스트 푸드 음식은 물론이고, 여러 가지 다양한 음식들을 포함하고 있다. 물론 밥도 예외가 아니다. 바쁜 직장생활을 하면서 아침시간을 부족해 짐에 따라, 또 자취를 하면서 피곤하고 귀찮아 짐에 따라 밥 마저도 햇반이라는 또 그외의 제품의 이름으로 전자렌지에 간단히 데우기만 하면 먹을수 있는 많은 것들이 쏟아져 나오고 있다. 물론 우리가 하려는 이 밥 전문점에 대해서 이렇게 말하는 이도 있을 것이다. 밥도 슈퍼에 가면 간편하게 되어서 파는데 이것이 팔리겠냐고. 그러나 한번이라도 이것을 먹어본 사람들은 알수 있을 것이다. 도저히 먹을수 없다는 것을.. 자취하는 사람들은 집…(생략)