세균의 생화학 작용

Indole production test

1) Purpose : 세균이 아미노산인 tryptophan을 분해하여 indole을 생산하는 능력 이 있는지 보기 위한 test

2) Introduction : tryptophan은 세균의 효소작용에 의해 산화될 수 있는 필수아 미노산이다. tryptophan은 세균이 분비하는 tryptophanase에 의해 indole로 전환된다. 이 효소를 분비하는 균을 tryptophan 을 함유한 배지에 접종 후 일정기간 배양한 다음, Kovac`s sol(코박시약)을 첨가하면 indole은 시약과 결합을 하여 진한 적색의 복합물을 이루게 된다.

2. Methyl-red test
1) Purpose : 세균이 glucose를 산화시켜 높은 농도의 산(mixed acid)화합물을 생성하는지의 능력을 보는 것이다.
2) Introduction : 세균이 배지내에 함유된 glucose를 분해하여 생성되는 acid의 양은 각 세균의 효소작용에 따라 다르다. 생성된 각 혼합산의 농도가 pH4.4이하 정도로 되면 pH지시약인 methyl red와 반응하 …(생략)