스타벅스 [Starbucks] 성공사례

이 합리적으로만 구매를 하는 것이 아니라 이성적이면서도 감성적인 존재임을 제시하고 있다. 스타벅스가 다른 커피 프랜차이즈에 비해 가격이 비싼 편임에도 불구하고 고객들이 스타벅스를 선호하는 이유는 이와 같다. 고객이 합리적으로만 구매를 하는 것이 아니라 이성적이면서도 감정적인 존재이기 때문이다. 자신만의 독특한 체험과 개성을 중시하며 합리적이고 이성적인 의사뿐만 아니라 감각적이고 감성적인 부분에 더 많이 의존한다.
스타벅스는 단순히 커피만 팔지 않고 커피와 함께 이국적 분위기, 친절한 서비스, 재즈음악을 제공하는 사업으로 정의되곤 한다. 독특한 체험을 제공한다는 의미에서 스타벅스 매장마다 ‘경험(experience)’이라는 단어가 삽입된 슬로건을 내걸었다.

③카멜레온처럼 변신하라.
카멜레온 전략은 컨셉 다각화를 말한다. 해당 브랜드가 가지는 상징성을 그대로 유지하며 컨셉을 다각화 하는 것이다. 스타벅스는 커피의 생산단계를 각각 표현하는 매장 컨셉을 그로우, 로스트, 브루, 아로마의 네가지로 구분하여 각각의 단계별로 연상되는 색상과 문양들이 스타벅스 매장에 적용되고 있다.

그로우
(Grow)
커피원두의 생장을 뜻함. 밝은 풀색을 사용해 나무와 땅, 그리고 자연의 숨결을 느낄 수 있음.
로스트
(Roast)
뜨거운 불속에서 구워지는 원두를 표현함. 열정과 젊음을 간직한 20대 고객들을 타겟으로 한 디자인
브루
(Brew)
커피원두가 가진 고유의 맛과 향이 물에 스며들 때 비로소 한 잔의 커피가 되는 과정을 표현함.
아로마
(Aroma)
커피의 향을 표현함. 노란색을 사용하여 시각적으로 피어오르는 진한 커피향을 느낄 수 있도록 표현함.

이러한 컨셉은 상권과 지역 특성에 따라 각기 다르게 적용시킴으로써 다점포 전략에서 올 수 있는 식상함을 최소화 하고 있다.
3)현지화 전략

① 중국시장
14년간 중국 커피시장을 공략해온 스타벅스가 철저한 현지화 전략으로 더 큰 성공을 노리고 있다. 그동안 현지화 실패로 쓴 맛을 본 다른

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