[창업계획서] 1인식당 전문점 (혼자먹는식당) 창업 사업계획서

_SLIDE_1_
일인식당 창업
사업계획서
_SLIDE_2_
목차

1.창업아이템소개

2.제품&서비스

-메인 메뉴
-메뉴 컨셉
-서비스 컨셉

3.조직운영

-조직구성
-식당 위치 선정
-유통계획

4.마케팅계획

-SWOT분석
-고객시장분석
- 일인을 위한 소비시장 확대
-경쟁자분석
-시장진입방안

5. 예상 손익계산서

-비용설정
-자본비용
-비용
-5년치 추정 현금 흐름
_SLIDE_3_
일인 고객을 위한 식당
혼저옵서예
창업아이템 소개
혼자 식사를 하러 오는 손님을 주 고객으로 하는 식당.
혼자 오는 손님이 편하고 아늑한 분위기에서 식사를 할 수 있는 식당.
Entrepreneurship model
_SLIDE_4_
메인메뉴
※ 음료 : 콜라, 사이다, 주류(캔)
혼자서 먹기 힘든 메뉴를 일인식으로 제공함으로써 차별화.
간장찜닭, 고추장찜닭, 닭볶음탕
단가 7000원
원가: 닭 반마리 1500원
부재료(밥, 반찬, …(생략)