음식관광,대표적인 음식관광 국가,싱가포르 10대 대표음식,프랑스 대표적인 관광상품(와인)

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외식산업과 연계된 관광산업
음식관광

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목 차

01. 주제선정 배경
02. 본론
1) 음식관광의 정의와 범위
2) 대표적인 음식관광 국가
3) 한국 음식관광의 문제점
03. 결론
- 해결방안 제시
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주제선정 배경

2000년대 이후 세계 연간 8억 명 이상의 관광객
21세기는 문화전쟁시대
- 음식관광산업은 고부가 가치산업
우리나라 음식을 통한 관광객 유치 노력 ▶ 효과 미미
해외 성공사례들을 연구 및 검토
▶ 우리나라가 나아가야 할 방향 고찰

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6천억 불 이상의 관광소비 이 중 20% 이상이 음식소비
- 우리나라 돈으로 117조원

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음식관광의 정의와 범위

음식관광의 정의
1차적 2차적 음식생산자와 음식축제 및 음식여행과
관련된 특정 레스토랑 및 특정지역을 방문하는 것

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음식관광
음식문화
요리서적
향토음식
음식
특화
시장지구
음식
축제
음식전문
기관
음식점
음식관광
패키지
음식관광의 범위
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싱가포르

대표적인 ‘다종교’ ‘다문화’ 국가
…(생략)