[사회복지] 그리스도인은 술을 어떻게 대할 것인가

세령을 발표하여 일반가정에서 술을 빚어 마시던 것을 금지시키고 양조면허를 받은 일부 지주에게만 술을 빚을 수 있는 권한을 주었다. 그리하여 조선시대까지 번창하였던 우리나라의 고유한 양조기술은 깊은 침체기에 빠져 들어가게 되었으며, 각 문중마다 특색이 있었던 전통의 술맛은 점차 사라지게 되었다.
이런 우리나라의 토속주의 침체기는 광복 이후에도 장기간 계속되어 일반대중이 즐기는 술의 취향을 과거와는 전혀 다른 것으로 바꾸게 된다. 이런 상황은 1990년대에 들어서 정부가 전통주(傳統酒)를 적극적으로 부활시키려는 노력을 보일 때까지 계속된다.
5. 광복 이후의 술
광복 이후에도 우리나라의 술에 관한 제도와 정책은 일제강점기의 주세법에 준한 것이었다. 더군다나 계속되는 식량 부족사태는 1960년대에 보리혼식과 무미일(無米日)의 제도화와 함께 쌀 막걸리의 생산을 금지하는데 이르렀다. 쌀을 주원료로 하던 막걸리와 약주의 제조에도 쌀의 이용이 금지되고 옥수수 혹은 밀가루 등으로 대체하게 하였다. 그래서 쌀로 빚던 약주나 증류소주는 완전히 자취를 감추고 말았다. 이것은 당시 식량난이 가장 큰 이유이긴 했지만 실제로 일제강점기 때보다도 더 강력하게 주류 제조를 통제하는 제도였다.
이후 연속되는 풍년으로 쌀을 완전히 자급자족할 수 있게 되자 마침내 1977년 12월 8일부터 정부는 쌀 막걸리의 생산을 허용하였다. 그리하여 그때까지 14년동안이나 맛볼 수 없었던 흰 우유 빛의 쌀 막걸 리가 다시 등장하게 되었다. 그러나 그러는 동안 쌀로 만든 막걸리를 증류해서 빚었던 우리나라 전래의 소주는 완전히 없어지게 되었고 그 자리를 희석식 소주가 대신하게 되었다. 그 후 과잉 생산되는 쌀의 소비를 증대시킬 필요가 있어 쌀을 원료로 증류주 등을 다시 만들 수 있게 하였지만 장기간 맥주나 양주에 길드여진 애주가들의 입맛을 돌리기에는 역부족이었다.
6. 현대의 술
1980년대에 들어서 우리나라에서는 88서울올림픽을 앞두고 급격하게 양주 시장이 개방되었다. 스코틀랜드 등 외국의

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