[자연과학][일반화학실험] 알코올의 증류

1. Title

알코올의 증류

2. Introduction

단순 증류법을 이용하여 불순물이 포함된 알코올에서 순수한 알코올을 분리해낸다. 증류에 관한 화학적 원리를 이해하고, 다양한 증류법들을 알아본다.

3. Principle & Theory

1) 끓는점

순수한 액체에 열을 가하면 액체의 온도가 증가함에 따라 분자의 운동에너지도 증가하여 기체로 변한다. 따라서 액체 위에 존재하는 증기에 의해서 나타나는 압력인 증기압도 증가한다. 증기압과 대기압이 같아지면 액체 내부에서도 기체로 변하는 기화가 일어나며, 이때 액체가 끓는다고 한다. 순수한 액체의 끓는점은 액체가 끓기 시작해도 변화가 없다. 그러나 끓는점이 다른 두 종류의 액체를 혼합한 용액을 가열하면 대부분의 경우 끓어도 용액의 온도는 계속 증가한다. 따라서 가열하면서 액체의 온도 변화를 관찰하면 혼합물과 순물질을 쉽게 구별할 수 있다.

2) 증류법

액체의 끓는점의 차이를 이용해서 액체 혼합물을 정제하고 분리하는 방법인 증류에는 단순증류, 분별증류, 감압증류, 증기증류 등 여러종류의 증류법이 존재한다.
- 단순증류 : 끓는점의…(생략)

4. Apparatus & Reagents

5. Procedure

① 250ml 가지달린 삼각플라스크에 10ml 고체를 포함한 불순물 에탄올을 넣는다.

② 온도계와 피펫을 이용한 공기 냉각기를 장치한다. 액화가 효과적으로 일어나게 하기 위해서 에탄올을 수집하는 시험관을 얼음 통에 넣는 것이 필수적이다.

③ 물중탕의 온도를 서서히 높이면서 40~50분간 증류되는 알코올을 긴 시험관에 수집한다.

6. Result

7. Discussion & Feeling

1) 단순증류에 대한 고찰

2) 증류의 효율을 향상시키기 위해서는