[사회과학][중국문화의 이해] 중국 차 문화 탐방기[중국문화 카페 라오상하이 탐방]

디를 할 수 있는 12개의 세미나실이 갖춰져 있다.
현재는 세미나실을 대여해 중국어 수준이 비슷한 한국인 3~4명과 중국인 1명이 조를 이뤄 스터디를 하는 경우가 대부분이다. 하지만 그냥 차 한잔 마시러 와서 옆자리의 중국인과 친구가 되기도 한다고. 70% 가량이 직장인이어서 퇴근 후인 저녁시간에 붐빈다.
매주 금요일 저녁 7~10시에는 중국식 샤브샤브인 훠궈(火鍋)를 먹고 중국 전통차를 마시는 모임이 있고 토요일 저녁 6시부터는 회원 친목 모임이 있어 온라인 카페나 스터디로 알게 된 회원들이 모여 친목을 다진다고 한다.
이 곳에는 중국차 밖에 판매하지 않는다. 박 사장은 “중국 경제가 발전하면 문화가 자연스럽게 퍼져 나갈텐데 중국의 차문화가 웰빙 트렌드와 맞아 떨어지면서 크게 번성할 것”이라고 전망했다

2. 중국차의 역사
중국의 음용은 신농씨(神農氏) 때부터 시작되어 5,000년의 역사를 가졌으며, 현재도 광둥어의 ‘차’, 푸젠어의 ‘테’가 세계적으로 ‘차’란 말로 쓰이고 있다.
근대에 이르기까지 중국차는 세계에서 가장 질이 좋은 차의 하나였으나, 최근에는 인도-스리랑카의 홍차에 그 명성을 빼앗기고 있다. 현재 다시 부흥되고 있으며, 특히 광둥의 잉더홍차는 좋은 평가를 받고 있다. 중국차는 약차로 마시기 시작해 점차 기호차가 되었다.
중국차가 일반화하고 세계에 널리 퍼진 것은 명(明)나라 때의 전차법이고, 모차나 다례(茶禮) 같은 것은 송(宋)나라가 멸망하면서 사라졌다. 또 중국에서는 수십 년 묵은 차를 약차로 하여 거기에 여러가지 한약을 넣어 민간약으로 많이 쓰고 있다.

3.중국 茶 문화
중국은 일찍부터 차를 마시기 시작한 국가 중에 하나이다. 일찍이 진나라 때부터 차를 마시기 시작한 것으로 전해지는데 ,당시에는 `차` 라고 부르지 않고 `고도`(쓴 씀바귀라는 뜻) 라고 불렀다. 즉 약재로 사용되어 병을 고치는데 사용되었던 것이다.
장기간 약초로 사용되면서 중국차가 병을 고칠 수 있을 뿐 아니라 갈증을

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