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색이었던 FR업계에서 최근에는 당당히 업계를 주도고 있는 국내 패밀리 레스토랑 중 CJ 푸드빌의 ‘VIPS‘를 선택하여, VIPS의 시장 환경, STP 분석, 4P 분석 등을 통해 VIPS의 문제점을 발견하고 그 문제점을 해결할 수 있는 창의적인 대안도 생각해 보려고 한다.
Ⅱ. 본론
1. CJ 푸드빌의 개요

`그림 1` CJ 푸드빌 로고
CJ 푸드빌은 1994년 패밀리 레스토랑 ‘스카이락(Skylark)’ 사업을 시작한 이래, 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 VIPS를 론칭함으로써 전문 외식업체로서의 기반을 다져왔다. 이러한 성과를 바탕으로 2000년 CJ 주식회사로부터 분리 독립되면서 전문 외식기업 CJ 푸드빌이 탄생하게 되었고, 2006년 10월 그룹의 프랜차이즈 사업부문을 통합함으로써 외식 서비스 기업으로서의 사업 포트폴리오를 갖추게 되었다.
‘국내 최고의 외식서비스 기업’을 지향하는 CJ 푸드빌(Foodvill)은 Food(음식)과 Village(마을)의 합성어로 한 마을에 사는 가족과 이웃들의 단란한 식사공간을 통해 행복과 사랑을 나누듯이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 가족 레스토랑을 지향한다는 의미가 담겨져 있다. 이는 CJ 푸드빌의 외식공간을 통해 고객님께 가족 이상의 감동 서비스를 전달하고자 하는 강한 의지의 표현이기도 하다.
CJ 푸드빌은 창조적이고 차별화된 Only One 정신으로 10년 넘게 축적해 온 자체 기술을 바탕으로 독자적인 브랜드를 개발하였고, 대표적인 토종브랜드 VIPS, 뚜레쥬르를 비롯해 13개 독자 브랜드를 개발해 운영하고 있다. 현재 CJ 푸드빌은 크게 외식 사업부문과 프랜차이즈 사업부문으로 나누어 운영되고 있다. 외식 부분에는 국내 토종 양식 패밀리 레스토랑 VIPS를 비롯하여 씨푸드 패밀리 레스토랑 씨푸드오션, 신개념 중식 패밀리 레스토랑 차이나 팩토리, 수제버거 빕스 버거 등이 있으며, 전국적으로 100여개의 점포가 직영점 형태로 운영되고 있다. 프랜차이즈 부분에는 뚜레쥬르,

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