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1. 선정동기

2. 소개

3. 연혁

4. Mr.pizza의 컨셉

5. 해외진출현황

6. 마케팅 믹스 (4P)

7. SWOT분석

8. STP분석

9. 경쟁사 분석

10. 미래의 마케팅 전략

1. 선정동기

미스터 피자는 피자시장에서 불황을 타지 않고 매출액신장을 보이고 있는데 수많이 생겨난 피자 가게 중에서도 후발주자로 시작하였지만 지금은 상당한 성장을 거듭하고 있는 미스터 피자만의 경영 노하우와 마케팅전략에 대해서 알아본다.

2. 소개

최고의 맛으로 고객행복을 추구하는 기업으로서 슬로건으로는 여자를 위한 피자를 만들고 있다. 미스터피자는 일본회사의 프랜차이즈로 시작했으나 오히려 일본 본사보다 한국에서 꽃을 활짝 피워 세계 시장 진출까지 한국에서 할 수 있는 권리를 얻었고, 한국 미스터피자라는 법인으로 출발하여 토종업체가 된 특이한 경우의 회사이다. 미스터피자는 1990년에 ㈜미스터피자 Japan사와의 기술제휴로 설립되었다. 뉴욕 45번가 `레이스피자`의 조리법을 그대로 이어받은 정통 수타 피자 전문점인 미스터피자는 초기에는 일본회사에 기술 도입비와 6년간의 로열티를 지불하는 조건이었지만, 6년간의 계약기간이 끝난 뒤 현재는 주식회사 `한국미스터피자`로 운영하면서 일본을 제외한 다른 모든 국가의 상표권도 한국 미스터피자가 소유하고 있으며, 현재는 완전한 자율경영체제를 유지하고 있다. 또한 2000년 중국시장에 진출하여 해마다 100% 가까운 성장률을 기록하고 있다. 경제발전에 따라 점점 더 고급화되는 소비자들의 입맛을 충족시키기 위해 미스터 피자가 가장 먼저 95년에 피자의 고급화를 선언하였다.

◆ 기업비전

“손맛을 능가하는 맛은 없고, 정성보다 나은 재료는 없다!”는 신념을 가지고 정직을 바탕으로 최고를 추구한다는 비전을 가지고 있다.

◆ 핵심가치(Core value)와 공유가치 (Shared value)

공유가치 (Shared value)

◆ 회사 이념

⑴ Back To The Basic : 처음부터 다시 시작 하겠습니다.

⑵ Cultural Creation : 문화를 창조 하겠습니다.

미스터 피자는 피자를 만드는 기업으로 안주하지 않고 다양한 식도락 문화, 도우 매직 쇼를 활용한 공연 문화, 주위의 어려운 분들과 함께하는 본사문화를 만들어가고 있다.

⑶ Guest Always Right : 고객은 항상 옳다.

미스터 피자는 고객이 항상 옳다는 신념아래 최상의 서비스를 제공하고자 전 매장을 대상으로 월 1회식 서비스 교육을 실시하고 있다.

3. 연혁

4. Mr.pizza의 컨셉

제품개발 : 미스터피자의 제품은 주문 즉시 손으로 때리고 공중회전을 통해 만드는 수타피자, 스크린 구이 방식으로 기름기 없이 깔끔하고 담백한 피자이기 때문에 모든 제품이 여자를 위한 피자라 할 수 있다. 특히, 여자들이 만드는 여자를 위한 피자라는 프로슈머 (Prosumer) 마케팅 개념으로 제품개발 과정에 고객이 참여할 수 있도록 여성 고객들이 직접 먹고 싶은 메뉴를 제안하는 `그녀들의 피자 콘테스트`를 매년 개최하여 여성 고객들을 위한 메뉴를 개발하였다. (제품명 : 시크릿가든)

프로모션 : 매월 7일을 우먼스 데이(Woman`s Day)로 지정하여 여성 고객이 주문 시 프리미엄 피자를 20% 할인해 주는 행사를 진행하고 있으며 그 외, 모든 프로모션 진행시 여성들이 선호하는 경품을 위주로 선정(리조트 여행 /스파 패키지/쥬얼리/명품 핸드백 등) 하고 있으며, 다양한 여성 고객 대상의 업체들과 제휴를 통해 고객 benefit을 강화하고 있다.