º»¹®/³»¿ë
_SLIDE_1_
¿µ±¹ÀÇ ó±¹®È
_SLIDE_2_
¸ñÂ÷
1.¿µ±¹ó±ÀÇ ¿ª»ç
2.¿µ±¹ó±ÀÇ Á¾·ù
3.¿µ±¹ó±¹®ÈÀÇ Æ¯Â¡
_SLIDE_3_
¸ñÂ÷
1.¿µ±¹ó±ÀÇ ¿ª»ç
2.¿µ±¹ó±ÀÇ Á¾·ù
3.¿µ±¹ó±¹®ÈÀÇ Æ¯Â¡
_SLIDE_4_
1.¿µ±¹ó±ÀÇ ¿ª»ç
¨ç.¿µ±¹ Â÷ÀÇ ½ÃÃÊ
À¯·´½Ä È«Â÷ÀÇ ±â¿øÀº 16¼¼±â Áß¿± Áß±¹¿¡¼ ½ÃÀÛ
16¼¼±â ÈÄ¹Ý ³×´ú¶õµå¸¦ ÅëÇØ¼ Â÷°¡ óÀ½À¸·Î À¯·´¿¡ µé¾î¿È.
½ÇÁ¦·Î À¯·´¿¡ °Ç³Ê¿À°Ô µÈ »óǰÀº ÀϺ»ÀÇ ¸»Â÷°¡ ¾Æ´Ñ Áß±¹ÀÇ ÀÙÂ÷, ±× Áß¿¡¼µµ?? È«Â÷¿´À½.
_SLIDE_5_
1.¿µ±¹ó±ÀÇ ¿ª»ç
¨è.Ȱ¹ßÇØÁø Â÷ ¹«¿ª
¿µ±¹¿¡¼ º»°ÝÀûÀ¸·Î óÀ½ Â÷°¡ °Å·¡µÈ °ÍÀº 1657³âÀÌ°í ±× ÁÖ¿ªÀº Thomas Garraway
?³×´ú¶õµå¿ÍÀÇ µ¿¾ç ¹«¿ª±Ç ÀïÅ»Àü¿¡¼ ½Â¸®ÇÑ ¿µ±¹Àº Áß±¹¿¡¼ Á÷Á¢ È«Â÷¸¦ µé¿©¿À±â ½ÃÀÛ.
_SLIDE_6_
1.¿µ±¹ó±ÀÇ ¿ª»ç
¨è.Ȱ¹ßÇØÁø Â÷ ¹«¿ª
-Âû½º 2¼¼ÀÇ ¿Õºñ ij´õ¸°ÀÌ Â÷¸¦ ÁÁ¾ÆÇß°í, ¸Þ¸® ¿©¿Õ°ú ¾Ø ¿©¿Õµµ Â÷ ¾ÖÈ£°¡
-Ä¿ÇÇÇϿ콺ÀÇ È®»ê
-¿Õ½ÇÀÇ °ªºñ½Ñ ±âȣǰ(µ¿¾çÀÇ ½Åºñ·Î¿î ¹®¡¦(»ý·«)
¨é.Â÷ÀÇ ´ëÁßÈ(18¼¼±â)
¨é.Â÷ÀÇ ´ëÁßÈ(18¼¼±â)
¨ê.Â÷ÀÇ ´ëÁßÈ(19¼¼±â)
¨ê.Â÷ÀÇ ´ëÁßÈ(19¼¼±â)
¨è.½Ç·Ð(½º¸®¶ûÄ«)
ÅÁ, °úÀÏ, Çâ½Å·á, ¿ìÀ¯ µîÀ» °¡¹ÌÇÏ´Â Â÷¸¦ º£¸®¿¡ÀÌ¼Ç Æ¼¶ó°í ÇÑ´Ù.
_SLIDE_15_
2.¿µ±¹ó±ÀÇ Á¾·ù
È«Â÷ÀÇ ºÐ·ù
2. ¹èÇÕ¿¡ µû¸¥ ºÐ·ù
½ºÆ®·¹ÀÌÆ® Ƽ
ºí·£µðµå Ƽ
´ÜÀÏÁ¾·ùÀÇ ÂþÀÙ¸¸À» »ç¿ëÇÏ¿© º»·¡ÀÇ Â÷ ºû±ò°ú ÇâÀ» À½¹ÌÇÏ¸ç ¸¶½Ã´Â È«Â÷µéÀ» ½ºÆ®·¹ÀÌÆ® Ƽ ¶Ç´Â Ŭ·¡½Ä(Classic tea)¶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ½ºÆ®·¹ÀÌÆ® Ƽ´Â ´Ù¿øÀÇ È¯°æ(°íµµ, dzÅä, ±âÈÄ, Åä¾ç, °¼ö·® µî)¿¡ µû¶ó¼ °³¼ºÀÖ´Â ¸À°ú ÇâÀ» ³½´Ù.
´ÜÀÏ »êÁö°¡ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¾çÇÑ »êÁöÀÇ ÂþÀÙÀ» µÎ Á¾·ù ÀÌ»óÀÇ ÂþÀÙÀ» ¹èÇÕÇÏ¿© ¸¸µç Â÷¸¦ ¸»ÇÑ´Ù
º£¸®¿¡ÀÌ¼Ç Æ¼
°¡ÇâÈ«Â÷¶ó´Â ¶æÀ¸·Î ÂþÀÙ¿¡ ¿©·¯ °¡Áö õ¿¬ ÇâÀ» °¡ÇÑ °¡ÇâÂ÷ ÀÌ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ¾ÖÇÃÆ¼´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ °úÀÏ È«Â÷·Î ÀÚüÀÇ Çâ°ú ´õºÒ¾î Çâ±ßÇÑ »ç°úÇâÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
_SLIDE_16_
2.¿µ±¹ó±ÀÇ Á¾·ù
È«Â÷ÀÇ ºÐ·ù
3. ¿ø»êÁö¿¡ µû¸¥ ºÐ·ù
_SLIDE_17_
2.¿µ±¹ó±ÀÇ Á¾·ù
È«Â÷ÀÇ ºÐ·ù
3. ¿ø»êÁö¿¡ µû¸¥ ºÐ·ù : ¨ç Àεµ
´ÙÁñ¸µ(Darjeeling)
´Ò±â¸®(Nilgiri)
´ÙÁñ¸µÀº È÷¸»¶ó¾ß °íÁö¿¡¼ »ý»êµÇ´Â Â÷ÀÙÀ¸·Î ¹à°í ¿¶Àº ¿À·»½Ã»öÀ» ¶ì¸ç °¡º±°í ¼¶¼¼ÇÑ ¸À°ú ¸Ó½ºÄ¹ ÇâÀ̳´Ù. °íǰÁúÀÇ ´ÙÁñ¸µ¿¡¼´Â ¿ÍÀÎÇâÀÌ ³´Ù.
³²ºÎÁö¹æ¿¡¼ »ý»êµÇ´Â £Àº »öÀÇ È«Â÷ÀÙÀÌ¸ç ¡®ºí·ç ¸¶¿îƾ¡¯ À̶ó´Â »ê¾ÇÁö´ë¿¡¼ Àç¹èµÈ´Ù. ºÓÀº»öÀ» ¶ì¸ç °·ÄÇÑ ¸À°ú ¸ôÆ®ÇâÀÌ ³´Ù.
¾Æ»ï(Assam)
Àεµ ºÏµ¿ºÎÁö¹æÀÎ ¾Æ»ï¿¡¼ »ý»êµÇ¸ç Åõ¸íÇÏ°í ¹àÀº È«»öÀ» ¶í´Ù. ¶µÁö ¾ÊÀ¸¸ç ºÎµå·´°í ´ÞÄÞÇϸç Àå¹ÌÇâÀÌ ¾à°£ ³´Ù. ¾ÆÀ̸®½¬ ºê·¢ÆÛ½ºÆ® µîÀÇ ±âº» Â÷ÀÙÀ¸·Î ¾²ÀδÙ.
_SLIDE_18_
2.¿µ±¹ó±ÀÇ Á¾·ù
È«Â÷ÀÇ ºÐ·ù
3. ¿ø»êÁö¿¡ µû¸¥ ºÐ·ù
¨è.½Ç·Ð(½º¸®¶ûÄ«)
¿ì¸® ³ª¶ó »ç¶÷µéÀÇ ÀÔ¿¡ °¡Àå Àͼ÷ÇÑ È«Â÷. ´ë°³ °íÁö´ë Áö¹æ¿¡¼ »ý»êµÇ¸ç Áö¿ªÀÌ ³ôÀ»¼ö·Ï ¾´¸ÀÀÌ °ÇÏ¸ç »öÀÌ ¿¶¾î High grown À̶ó ÇÑ´Ù. ±× ¿Ü¿¡ Midium grown, Lower gr