뚜레주르

는 고급원료와 선진기술로 생산한 반제품을 콜드체인 시스템(Cold Chain System)을 통해 가맹점에 공급하고 점포에서는 해동, 발효, 굽기 등 매뉴얼을 이용한 시스템화 된 제조과정을 거쳐 매장에서 바로 굽는 신선한 베이커리 전문점으로 자리 잡고 있다. 뚜레쥬르 브랜드는 이미 미국, 일본, 중국, 싱가포르, 태국, 인도네시아, 필리핀 등에 상호 상표등록을 마친 상태이며, 국내 베이커리 프랜차이즈 최초로 세계적인 브랜드로의 성장을 눈앞에 두고 있다.

1) 기업의 사명 및 목표
① 뚜레쥬르는 재료 본연의 맛을 살려 맛있고 (Real Taste) 천연 재료와 자연 방식으로 건강하며 (Natural) 매일 직접 구워 신선합니다.(Everyday Fresh)
② 국내 최고의 브랜드를 넘어서 글로벌 브랜드가 되기 위해 노력하자.
2) 기업의 조직도

3) 기업 연혁



















4) 재무 상황 (C J 푸드빌)
뚜레쥬르에 대한 개별적인 회계 정보는 공개되지 않아 모기업인 CJ푸드빌의 회계정보를 발췌

뚜레쥬르 매출 현황


대차대조표
2xxx년 12월 31일 (현재) 단위(원)
계정과목금액
　
자산
　
1.유동자산
60,527,589,284
(1)당좌자산
41,789,730,115
현금및현금성자산
3,299,754,046
단기투자자산
7,096,450
매출채권
25,893,288,425
대손충당금
↑258,932,884
미수금
2,920,191,785
선급금
4,710,083,051
선급비용
2,997,455,651
미수법인세환금액
157,124,633
미수수익
86,530,141
단기이연법인세자산
673,515,229
단기파생상품자산
1,303,623,588
(2)재고자산
18,737,859,169
상품
744,059,149
제품
1

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