BBQ의 브랜드 세계화 방안

치킨시장에 뛰어들면서부터 시작되었다. 롯데마트가 치킨 시장에 뛰어들기 전, 이마트 역시 ‘저가 피자’를 내놓으며 논란을 일으켰지만, 논란에 흔들림 없이 현재까지도 호황을 누리고 있는 ‘이마트 피자’와 달리 ‘롯데마트’는 결국 ‘통큰치킨’ 판매 일주일 만에 판매를 잠정 중단하게 되었다. 통큰치킨은 많은 소비자들로부터 큰 사랑을 받은 상품이라는 점에서 판매가 중단될 이유가 전혀 없었지만, 각 동네마다 위치한 소규모 프랜차이즈 치킨업체 상인들의 반발로 인해, ‘인지상정’의 문제가 제기되었고 결국 문을 닫게 된 것이었다. 그러나, 여론의 비난은 지역상권을 잠식한 대형할인마트의 횡포에 초점이 맞추어져 있지 않고, 오히려 지나치게 비싼 가격, 할인마트 치킨의 2배에 달하는 가격으로 치킨을 판매하는 거대 치킨프랜차이즈업체, 그 중에서도 치킨 업계 1위 BBQ로 그 비난의 화살이 돌아갔다. 물론, 업계 1위이기에 그 비난이 당연한 것일 수도 있었으나, 그 사건 이전까지 어쩔 수 없어서 당연하게 여겨지던 ‘치킨 가격’에 관한 논란이 지속적으로 들끓었고, BBQ의 폭리는 연일 화제거리가 되곤 했다. 특히나 치킨사업은 정년퇴직 후, 많은 중장년층들의 마지막 돌파구로서, 서민들이 중심을 이루는 사업분야이기 때문에, ‘공정사회’ 측면에서도 맞지 않는다며, 정부로부터도 큰 지탄을 받기도 했다.

세계적인 프랜차이즈 업체로서의 도약을 꿈꾸고 세계 시장을 향해가고 있는 국내 치킨프랜차이즈 업체 1위 BBQ에 앞에서 언급한 치킨업계 전반에 관한 문제제기는 절대 좋은 방향으로 작용할 리가 없다.






▶BBQ는, 만족도는 가장 낮은 반면, 불만족도는 Top5 업체 중 가장 높았다. 자체적인 ‘브랜드 관리’가 시급해 보인다.
(인지도 3위 굽네치킨의 경우, 만족도는 가장 높고, 불만족도는 가장 낮게 나타나고 있다.)



이에 더해, 교촌치킨, 굽네치킨과 같이 업계 1위 BBQ를 바짝 추격해 오는 타 치킨업계들과의 경쟁도 매우 중요할 것으로 예상된다. 특히

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