국순당 쌀 막걸리

서 주류산업 자체의 경쟁은 다양한 제품의 생산과 지역시장 확보를 위한 치열한 소모전적 광고전으로 나타났다. 소주와 맥주를 중심으로 한 브랜드의 다양화는 곧 소비자의 인식상의 싸움에서 승리해야 한다는 것을 의미한다. 경쟁 그 자체는 또한 다양하게 변화하는 소비자의 가치변화와 함께 한다. 개성화, 다양화, 고급화로 대비되는 현대소비의 양상은 주류소비문화에 일종의 패션성을 부여하였다. 10대와 20대를 중심으로 한 새로운 소비문화 세대의 등장이 이러한 점을 가속화시켰으며 이들의 가치관은 취하기보다는 즐기는 주류소비문화를 탄생시켰다. 주류소비를 통한 즐거움의 탐구라고 부를 수 있을 것이다. 마시는 방법의 변화와 멋의 중시는 주류시장에 있어서 프리미엄 제품의 급성장으로 나타나게 되는데, 물론 이에는 소득증대와 포괄적인 자율경쟁(법규의 변화 포함)이라는 외부환경의 변화가 수반되었음은 물론이다.


② 해외 막걸리시장 현황
2003~2009년 막걸리 전체 수출통계표

연도
수출액(달러)
증가율
2003
1,225,507
2.8
2004
1,617,124
32.0
2005
2,166,289
34.0
2006
2,504,872
15.6
2007
2,905,283
16.0
2008
4,422,313
52.2
2009
6,277,100
41.9


③ 소비자 분석
1) 소비자의 변화 - 즐기는 주류 문화
소비자의 기호는 끊임없이 다양해지고 소비자들의 가치 변화가 급속도로 이뤄지고 있다. 주류 시장의 경쟁은 반드시 다양하게 변화하는 소비자의 가치 변화와 함께 한다. 개성화, 다양화, 고급화로 대비되는 현대소비의 양상은 주류소비문화에 일종의 패션성을 부여하는데 10대와 20대를 중심으로 한 새로운 소비문화 세대의 등장이 이러한 점을 가속화시켰으며 이들의 가치관은 취하기보다는 즐기는 주류소비문화를 탄생시켰다. 기성세대와 달리 인생의 목표를 즐기는 행위에서 찾는 신세대들의 취향은 곧바로 주류소비를 통한 즐거

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