[사회과학] 한국인이 커피에 열광하는 이유[커피공화국, 대한민국 코리아]

않은가! 상대적으로 너무나도 쉬운 제조와 환경 탓에 우리는 스스로 차를 멀리하고 커피를 가까이 하고 있다.


2. 패러다임의 변화
과거 커피광고에는 당대의 내로라하는 톱스타들이 등장하여 조용한 분위기와 부드러운 향기를 어필하였다. 뭔가 고요한 분위기에서 독서를 하거나 또는 테라스에서 바람을 쐬고 분위기를 만끽할 때 커피를 마셔야 할 것 같았다. 하지만 지금은 달라졌다. 90년대 말 2000년대에 들어오면서 웰빙에 대한 사람들의 관심이 높아지면서 건강을 생각하게 되었다. 그로 인해 설탕과 프림이 빠진 블랙커피나 원두커피 시장이 성장했다. 심지어 최근에는 카제인 나트륨을 빼고 우유를 넣은 커피광고가 등장 했을 뿐 아니라 인기까지 끌고 있다. 커피 회사들은 조금이라도 매출을 증대시키려는 목적으로 커피의 효능을 연일 떠들어대고 있다. 실제로 커피의 효능에는 다음과 같은 것이 있다.
1) 암 질병 예방 - 암 발병 확률을 낮춰주는 폴리페놀이라는 성분이 함유되어 있어서 신체 활성산소를 억제해 암 질병의 확률을 낮춰주는 역할과 인슐린 저항성을 낮춰주는 역할을 한다. 미국 암 연구학회에 따르면 커피는 성대, 후두 등 목과 머리 부분에 발생하는 암 발병률을 최대 39%까지 낮춰줄 뿐 아니라, 커피를 하루에 4잔 이상 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 암 발병률이 1/3 이상 줄어든다고 한다.
2) 다이어트 효과 - 커피의 카페인은 몸의 에너지 소비를 촉진시켜주며, 지방은 분해한 후 이뇨작용을 활발히 하는데 도움을 주어 혈액순환에 도움을 주며, 노폐물이 몸 밖으로 배출하게 도와준다.
3) 숙취해소 - 카페인은 이뇨작용을 활발하게 해주어 몸 안의 알코올 성분을 몸 밖으로 빨리 배출하는데 도움을 준다.
4) 혈압강화 효과 - 나이가 들면 혈관 신축성이 감소하게 되어, 고혈압의 원인이 되는데 커피를 적당히 마시면 혈관 신출성이 다시 좋아진다고 한다. 또한, 카페인이 자율신경을 자극하여 혈액순환을 촉진하므로 저혈압에도 좋다고 한다,
5) 지구력

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