[공학] [환경공학] 유해폐기물을 이용한 대체 에너지

1. 일본, 음식 자원의 이용 효율을 추구

(그림1) 바이오 사이클 설비

(그림2) 공장에 도입한 바이오매스 보일러.

◆ 사탕수수의 즙 찌꺼기 활용
아지노모토사는 바이오 사이클라는 자원 순환형 생산 방식을 사용한다. 조미료 등의 아미노산 제품은 사탕수수 등의 곡물을 발효시켜 만든다. 회사는 사탕수수 생산량 세계 1위인 브라질 현지 제당 공장에서 사탕수수 즙을 구입, 그것을 발효시켜 제품을 생산해왔다.
이 생산 공정에서 나온 쓰레기는 폐기하는 것이 아니라, 가축의 사료로, 유기비료로, 혹은 사탕수수밭의 비료로 활용을 추진해왔다. 그래서 사탕수수를 시작으로 사탕수수 밭에 부생물을 환원하는 순환 루프를 그리기 때문에 바이오 사이클이라고 부른다. 자원을 낭비하지 않고 활용하여 폐기물을 줄이고 생산 공정에서 나오는 CO2를 삭감하는 이 사이클은 환경 친화적인 생산 방식이다.
농가에서 사탕수수를 직접 구입, 자가 시설에서 즙을 추출하고 아미노산 생산 공정에 사용, 그 찌꺼기는 다시 연료로 사용하는 시도를 시작했다. 이를 위해 공장 내에 바이오매스 보일러를 도입, 가동시켰다. 자가 설비로 …(생략)

2. 전기 생산을 위해 재활용되는 바이오연료 폐기물