신세대 놀이주점 창업성공사례, 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석

습니다. 이에 20대 들의 전폭 적인 지지를 받으면서 2천년 초기 엄청난 성공을 거두었습니다. 이에 다른 경쟁 업체들도 시스템을 바꾸어 도모와 비슷한 시스템을 선택하게 되었습니다. 현재 주점들은 지리 적인 요소에만 집착을 하고 별다른 특색을 갖추려 하지 않고 있습니다. 요즘 주점을 찾는 고객들은 주점의 특색 이름 등의 것들을 보지 않고 그 날 마음에 내키는 주점을 선택해 술을 마시곤 합니다. 이는 주점마다 특색이 사라지고 모두 비슷한 체제를 이루어 어딜 가나 똑같다는 생각을 하기 때문입니다. 이럴 때에 이전 도모와 같은 획기적인 시스템을 가춘 연구소의 등장은 호기심과 새로운 것을 좋아하는 20대들에게 주점을 통해 새로운 것을 하며 즐거움을 느끼고 싶다는 욕구를 만족시켜 줄 것입니다.
2. 주점 환경 분석
- 주점이라는 업종은 많은 경쟁 업체들이 존재하는 것은 사실입니다. 하지만 기존의 주점들은 시대의 변화를 묵시한 체 술을 먹을 장소만을 재공 해줄 뿐 고객이 주점을 통해서 얻고자 하는 것은 즐거움이라는 욕구를 채워주지 못하고 있기 때문에 이를 채워 줄 수 있는 새로운 주점이 등장한다면 경쟁 업체들을 충분히 앞지를 수 있다고 생각되어집니다. 아직까지 기존 주점들은 별다른 문제를 인식하지 못했는지 지금의 체제를 계속적으로 지켜 나가려고 하는 것이 요즘 주점의 실정입니다.
3. 차별화 전략
1) 타깃 시장 포지셔닝
-저의 주점 연구소는 20대를 대상으로 하는 주점 시장을 타깃으로 잡았습니다.
경쟁업체가 많은 이곳에서 성공을 하기 위해서 차별화 전략과 심벌을 이용하여
포지셔닝 할 것입니다.
* 연구소 시스템 *
①. 폭탄주 전문화
= 기존 주점에서 폭탄주를 한두 잔 씩 만들어 마시는 것이 아닌 폭탄주를 만들기 위한 전문적인 도구와 재료들을 이용하여 고객이 직접 폭탄주를 만들며 여러 재료들을 이용하여 새로운 폭탄주를 만들어 나가는 것입니다.
②. 연구 매뉴얼
= 고객들이 연구소를 더욱 재미있게 즐길 수 있도록 도와주는 매뉴얼 같은

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