프랑스 와 인에 대하여

맛의 부드러운 와인들이다.

② 버건디 (Bourgogne) 지역
버건디 와인의 특징은 보르도의 것보다 알콜 도수가 약간높고 강한 맛을 낸다는 것에 있다. 그래서 보르도의 와인은 여왕에, 버건디 와인은 왕에 비유하기도 합니다.
동쪽에 위치에 위치해 있으며 연간 프랑스 AOC Wine의 15%를 생산 한다.
품종으로는 : Chardonay, Pinot Noir, Gamay가 있다.

③ 알자스(Alsace) 지역
라인강을 따라 보쥬산맥의 구릉지대에 자리잡은 알자스의 포도밭은 프랑스에서 가장 건조한 기후와 포도 수확 전 수개월 동안 풍부한 일조량의 혜택을 누리는 곳입니다. 알자스는 와인을 포도주 이름 외에 원료가 된 포도의 품종명으로 부르는 드문 지방으로 6가지의 대표적인 화이트 와인을 생산합 니다. 그 첫번째가 매우 우아한 향기가 특징인 게부르츠 트라미너, 토케 피노 그리, 리스링, 뮈스까 달자스, 피노 느와르가 있습 니다.
프랑스북쪽, 독일 접경지역에 위치해 있으며 프랑스 AOC 백포도주(White Wine)의 20%생산을 해내고 있다. 품종으로는 Riesling, Point Blanc, Gewurztraminer, Muscat, Sylvaner가 있다.

④ 르와르(Loire) 지역
르와르 지방에서는 화이트 와인을 주로 생산하며 대부분 드라이 타입이다. 이 지방의 와인을 고를때는 스타일과 빈티지를 고려해 선택하는 것이 좋은데 대표적인 스타일은 푸이에 퓨메와 100% 멜론으로 만든, 해산물 요리에 어울리는 무스카데가 있다.
프랑스중북부, Loire강 주분에 위치해 있으며 프랑스 AOC 와인의 무려 10%를 생산해 낸다. 품종으로는 Sauvignon Blanc, Muscadet, Chenin Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Blanc이 있다.

⑤ 론(Cotes de Rhone)지역
프랑스의 제2의도시 리용으로부터 아비뇽에 이르는 200㎞에 이르는 론 강을 끼고 전개되는 포도 재배 지역이다. 프랑스

(보관된 자료가 없습니다)