[사회과학] 방사능과 방사선을 이용하는 식품

~0.3mSv, 위 엑스레이는 5~19mSv, CT촬영은 8~10mSv로 나타난다.

1mSv는 보통 사람들이 1년 동안 받을 수 있는 방사선량의 법적 허용치다. 500mSv를 넘으면 외적인 증상은 나타나지 않지만 10~20% 정도의 사람에게서 백혈구 감소가 일어날 수 있다. 1Sv에서는 10% 정도의 사람에게서 구토나 매스꺼운 증상이, 4Sv에서 50% 정도가 30일 내에 사망한다.

5~10Sv에서는 조혈기 장애를 일으키며 피폭 2~3주 후부터 시작해 고도의 백혈구 감소증과 혈소판 감소증, 골수의 발육 부전이 발생하고, 4~6주후 감염과 출혈로 사망 가능성이 높다. 10~15Sv는 소화기 장애가 발생하며 피폭 2~3일 후부터 시작해 복통, 발열, 설사, 탈수상태로 인한 전해질불균형, 허탈 등으로 약2주 후 장염과 쇼크로 사망한다. 50Sv 이상일 경우는 중추신경 장애로 식욕불량, 오심 및 구토 등을 일으키며 몇 시간 후 뇌부종(brain edema)으로 사망한다.

방사능은 맛이나 소리, 냄새, 형상 등이 없어 강한 방사능에 노출되지 않고서는 자각하기 힘들기 때문에 더욱 위험하다. 따라서 방사능 피폭 여부는 방사능 수치를 검사할 수 있는 특수장비에 의존할 수 밖에 없다.

방사성 물질은 인체의 조직을 구성하는 원자와 분자 사이의 화학적 결합을 파괴한다. 방사선에 특히 취약한 인체 부위는 위장 및 대장 내 세포와 골수에서 세포를 생성하는 혈구다. 손상 정도는 방사성 물질에 대한 노출 시간과 방사성 물질의 세기에 따라 다르다. 대량의 방사능 노출은 혈액, 위와 대장 그리고 뇌와 척수를 손상시킬 수 있고 갑상선암과 유전자 돌연변이를 일으킬 수 있다. 세슘, 스트론튬, 방사성 요오드 같은 방사성 물질을 흡입하거나 음식을 통해 섭취하면 소량이라도 인체에 오래 남아 큰 피해를 줄 수 있다.

방사성 물질에 피폭되면 정상적인 세포가 암세포로 변화하는 것을 막고 손상된 조직을 대체하는 인체 내 과정에 혼란이 생겨 암으로 이어진다. 특히 어린이들

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