생산관리) 생산과 생산관리의 개념 및 생산시스템의 기능과 품질경영

)는 원가(cost), 품질(quality), 납품(delivery)그리고 유연성(flexibility)의 네 가지이다.

(1) 원가
생산원가에는 재료비, 노무비 및 간접비가 포함된다. 생산원가는 통상 매출액의 백분율이나 제품의 단위당 원가로 표시된다. 만약 생산관리의 목표가 원가 또는 비용 최소화라면 신제품을 신속히 도입할 수 있는 유연성을 희생하고도 고도의 자본집약적인 대량 생산이 이뤄져야 한다. 설비는 가능한 한 오래 사용되어야 하고, 낮은 비용으로 유지되어야 하며, 완제품과 원자재의 재고는 최소화되어야 한다.

(2) 품질
품질이란 제품이나 서비스의 가치, 탁월성, 규격일치성, 고객이 느끼는 유용성 등을 의미한다. 품질은 보통 고객만족도(제품만족률), 불량률, 폐기물 및 재작업의 비율 등으로 표시된다. 생산에서 품질에 중점이 주어질 때는 설계품질과 적합품질_양쪽 모두 강조된다.

(3) 납품
납품이란 고객이 원하는 시간과 장소에 제품이나 서비스를 인도할 수 있는 생산의 능력을 말한다. 납품의 좋고 나쁨은 다양한 방법으로 측정될 수 있다. 재고생산의 경우, 남품은 재고로부터 바로 충족되는 수요의 비율이나 재고를 보충하는데 걸리는 시간으로 측정된다. 주문생산의 경우에는 주문을 받은 후 실제 제품을 인도할 때까지 걸리는 시간과 약속한 남기에 인도된 주문의 비율을 의미한다.

(4) 유연성
유연성이란 수요의 양적 및 질적 변화에 신속하게 대응할 수 있는 능력을 말한다. 즉, 수요의 변동에 따라 생산수량을 신속히 조절할 수 있고, 소비자의 요구나 취향에 맞추어 신속하게 신제품을 개발하거나 제품디자인을 다양하게 변경할 수 있는 능력을 말한다.

II. 생산시스템의 기능과 품질경영

1. 공정의 유형

제품의 생산을 위해서는 어떤 방법이나 설비를 이용해야하는 것이 결정되어야하는데, 이렇듯 생산을 위한 방법이나 설비 등을 공정(process)이라고 하는데 일반적으로 제품의 흐름이나 고객의 주문 유형 에 따라 공정의 유형이 결

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