[경영] 외식업체의 정보시스템.

이름과 주소, 나이, 직업 및 원하는 ID를 써서 한다. 때로는 의견조사나 시장조사를 위해 간단한 설문조사를 하는 경우도 있다.
일단 등록이 되면 회사에서는 각자에게 비밀번호를 부여하고 정해진 ID와 비밀번호를 입력하는 이용자만이 정보나 게임 등이 제공되는 웹사이트에 들어올 수 있게 꾸며 두었다. 이는 또한 패밀리 레스토랑 이용자가 얼마나 자주, 오랫동안 어떤 서비스를 이용하는지를 추정할 수 있는 좋은 도구가 되는 것이다.
이런 종류의 데이터베이스 마케팅은 쌍방향 커뮤니케이션을 위해 꼭 필요한 요소이기도 하지만, 쌍방향 커뮤니케이션을 통해 얻어진 자료를 바탕으로 데이터베이스가 만들어지거나, 그 내용이 더욱 충실해질 수 있는 상호보완적인 역할을 할 수 있다. 또 쌍방향 커뮤니케이션을 통해 얻어지는 정보 즉, 고객의 구매형태, 라이프 스타일, 서비스 요구의 종류와 질 등을 통해 제품의 질이나 서비스를 향상시킴으로서 고객만족 경영에 기여할 수 있다.
이는 웹사이트의 유지 관리에 보충하거나 삭제할 내용을 결정할 수 있도록 할 뿐만 아니라 마케팅 전략을 세우는 데 중요한 역할을 할 수 있을 것이다. 이것은 단순히 기업의 입장에서만 유용한 정보는 아니다. 고객이 원하는 제품이나 서비스를 기업에게 알리고 기업에서는 고객의 만족을 위해 이를 적극 활용하도록 한다면 고객의 입장에서오 유용한 것이다.
그러므로 웹사이트는 고객만족 경영을 위한 도구로서의 활용이 가능하며 고객의 불만이나 의견을 24시간 접수하여 이를 처리하여 주고 이용자의 요구와 불편사항을 분석, 파악하여 다음 제품이나 서비스개발에 적극 활용할 수 있을 것이다.


외식업체의 평가시스템
외식산업은 21세기 미래 성장산업인 관광산업의 발달에 따른 부수적 결과로서 뿐 아니라 그 자체로도 엄청난 시장규모와 사회 의식의 변화로 인해 성장산업으로 인식되고 있다. 한국의 외식산업 또한 급진적인 발전을 이룩하였고, 1990년을 전후한 국내 외식시장 규모는 약 8조5천억원이었으나 지난 2000년도에는

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