[식품영양학(생애주기 영양학)] 임신기 영양관리 ppt자료 (임산부 영양관리)

1.임신기 영양관리의 중요성 -임신기 영양 결핍모체의 만성적 영양불량 상태 -태아 영양불량지적발달-성장지연 -태아가 발육을 위해 모체에 축적된 영양소까지 흡수 -모체의 건강 악화„.임신기 영양관리의 필요성 (1) 혈액 형성에 필요한 영양소 필요량 증가 -산소, 영양소 공급 을 위해 혈액량이 임신전보다 50% 증가 -혈액을 만드는데 필수적인 단백질, 철분, 엽산 및 비타민 B6의 공급 중요 -어육류 및 야채 섭취 증가 및 철분제 복용이 필요함 (2) 수분 필요량 증가 -혈액량의 증가 : 모체 및 태아에서의 조혈작용 확대 -양수의 생성 : 자궁 내에서 태아 보호 -소변 배설량 증가 : 모체와 태아 조직의 노폐물 제거 -물, 과일, 야채주스 및 우유 등 8컵 이상의 수분을 섭취 (3) 소화기관 평활근 이완 -변비의 발생 가능성 높아짐 -소화기관 내에서 섭취한 음식물의 이동 속도 저하 -소화되기 쉽고 변비를 예방할 수 있는 식품 섭취†.임신 중 영양소 요구량 -평상시보다 약 20% 정도 더 많은 음식물 섭취 필요 -영양학적으로 균형 잡힌 식사 필요 -태아발육 고려하여 단백질, 칼슘, 철분 등이 풍부…(생략)