[보르도 와인] 와인 보르도 지방

• AOC(39%) : - Appellation d’Origine Controlée (원산지 통제 명칭) - 1935년 제정, INAO에서 통제하고 감시 - 생산지, 포도품종, 재배방법, 수확량, 양조방법,최소 알코올 함유량 등을 규정 - 지명이 더 작은 지역일수록 고급 와인 • VDQS(1%) : - Vin Délimité de Qualite Supérieure (우수 품질 제한) - 1949년 제정, 자국에서 소비 • Vin de Pays(20%) : 지역 와인(1973년제정) • Vin de Table(30%) : 일반적인 테이블 와인 ※ 나머지 10%는 꼬냑과 아르마냑을 만드는 데 사용