정성식품의 기업소개 및 환경분석, 경쟁자분석과 성공요인 및 마케팅전략, STP, 4P 조사분석

외무역
일본, 러시아, 필리핀, 몽골

③ 수입육 유통업

④ F. S사업
@학교급식: 초, 중, 고, 대학
@단체급식: 병원, 일반기업체
@식자재 유통사업

⑤ 외식업 체인사업
앙시 생고기, 브랜드 식당

⑥ 브랜드 가맹점 사업
냉장 브랜드육(앙시포크, 앙시한우)식당 및 식육 가맹점

⑦ 양념육 사업
@On-Line 사업(앙시데비찌, 앙시갈비, 배연정의 오삼불고기 이종임의 닭불갈비등)
@Off-Line 사업(한우불고기, 앙시갈비, 멍석갈비, 춘천닭불갈비등)

⑧ 인터넷 사업(현재 준비 중)

3.회사 약도


Ⅲ.앙시가 나아가고자 하는 방향


결론부터 이야기하자면 앙시는 제품의 브랜드화를 통한 소비자 인지도 확장에 주력하고 있다. 그 수단으로 프렌차이즈 산업에 뛰어든 것이다. 기존에 식육시장, 그 중에서도 돼지고기, 소고기가 가지는 고객의 인지를 바꾸는 것이 가장 주된 목표이다. 또한 이를 위하여 프렌차이즈 가맹점 이름을 “앙시”로 함으로서 소비자로부터 차별화를 시도하는 것이다.

모두가 똑같은 고기는 성공할 수가 없다. 기존에 돼지고기 시장에서 차별화 된 제품이 출시되기는 하였다. 이를테면 웰빙바람과 함께 녹차가 등장하였고 이에 녹차돼지가 등장하였다. 그 이전에는 와인숙성삼겹살등의 독특한 돼지고기가 등장하였다. 하지만 이러한 돼지고기들은 돼지 본연의 맛 보다는 그 이외의 것이 주는 독특함으로 차별화 된 것이다. 혹은 소스등이 기존제품과의 차별화된 점이였다.

사람들의 의식주생활에서 중요한 먹거리에 대한 관심은 누구나 크다. 또한 웰빙시대에 맞춰서 사람들은 좋은 질, 좋은 맛, 좋은 영양을 중요하게 생각하고 그러한 먹거리를 찾는 것에 큰 시간과 큰 관심을 쏟고 있다. 따라서 현대인들의 라이프스타일에 맞춰 타 제품과는 차별적인 맛, 좋은 질의 브랜드를 만들어 내기위해 노력을 하는 정성식품은 동종산업에서 보다 경쟁력을 강화할 수 있을 것이다.

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