º»¹®/³»¿ë
1.Áö¿ø µ¿±â
Çö´ëÀÚµ¿Â÷ Á¦³×½Ã½º ºê·£µåÀÇ F&B ºÎ¹®¿¡ Áö¿øÇÑ ÀÌÀ¯´Â ÀÚµ¿Â÷¿Í ½Ä¹®È¸¦ °áÇÕÇÏ´Â Çõ½ÅÀûÀÎ Á¢±Ù ¹æ½Ä¿¡ ±íÀÌ ¸Å·áµÇ¾ú±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. Á¦³×½Ã½º ºê·£µå´Â °í±ÞÂ÷ÀÇ ¾ÆÀÌÄÜÀ¸·Î ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±×¿¡ °É¸ÂÀº µ¶Ã¢ÀûÀÎ °í°´ °æÇèÀ» Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷, F&B´Â ºê·£µåÀÇ Á¤Ã¼¼ºÀ» °ÈÇÏ°í ¼ÒºñÀÚ¿ÍÀÇ °¨¼ºÀûÀÎ ¿¬°áÀ» Áõ´ë½ÃŰ´Â Áß¿äÇÑ ¿ä¼ÒÀÔ´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ »ê¾÷¿¡¼ÀÇ °æÇèÀ» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚÀÇ Æ®·»µå¿Í ´ÏÁ ºÐ¼®Çϰí, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀûÀýÇÑ F&B Àü·«À» ¼¼¿ì´Â µ¥ °Á¡À» º¸À¯Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ƯÈ÷, °í°´ÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ ¸ÂÃá ¸ÂÃãÇü ¼ºñ½º¿Í ÇÁ¸®¹Ì¾ö °æÇèÀ» Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ F&B ºÎ¹®ÀÇ ¼º°øÀ» Á¿ìÇÑ´Ù°í ¹Ï½À´Ï´Ù. À̸¦ À§ÇØ ¼¼½ÉÇÑ ½ÃÀå Á¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇϰí, ºê·£µåÀÇ Æ¯¼º°ú ÀϰüµÈ ¹æÇ⼺À» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. Çö´ëÀÚµ¿Â÷ÀÇ Á¦³×½Ã½º ºê·£µå´Â ÀÚµ¿Â÷»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °í°´ÀÇ »îÀÇ ÁúÀ» Çâ»ó½ÃŰ´Â ¸ðµç °æÇèÀ» Á¦°øÇϰíÀÚ ÇÏ´Â ¸ñÇ¥¸¦ °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ F&B ºÎ¹®Àº ´Ü¼øÇÑ Á¦Ç° Á¦°øÀ» ³Ñ¾î, °í°´ÀÌ ºê·£µå¿ÍÀÇ ¸ðµç Á¢Á¡¿¡¼ ÀØÁö ¸øÇÒ °æÇèÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÕ¡¦(»ý·«)