¥°. ¼ ·Ð
¼¼°èÀûÀ¸·Î Çѱ¹Àθ¸Å ¹Ù»Û ¹ÎÁ·µµ ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¿Ü±¹ÀÎÀÌ Çѱ¹¿¡ ¿Í¼ °¡Àå ¸ÕÀú ¹è¿ì´Â ¸»ÀÌ »¡¸®»¡¸® ÀÎ °ÍÀÌ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó´Â ¼±Áø±¹ÀÇ 300³â ¼¼¿ùÀ» 30³â ¸¸¿¡ ´Ù °Þ°í ¾öû³ °æÁ¦¼ºÀåÀ» ÀÌ·é ³ª¶ó¿©¼ ÀÎÁö, ¸ðµç °ÍÀÌ ¼Óµµ °æÀï ¼Ó¿¡¼ ÀÌ·ïÁö°í ÀÖ´Ù. ½ÉÁö¾î ºü¸¥ °ÍÀÌ ¼±ÀÌ°í ´À¸° °ÍÀº ¾ÇÀ̶ó´Â »ç°í°¡ ¾î´Àµ¡ »ç¶÷µéÀÇ ¸Ó¸´¼Ó¿¡ ´ç¿¬ÇÏ°Ô ÀÚ¸® Àâ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¹Ì ÆнºÆ®ÇªµåÀÇ Ãµ±¹ÀÌ µÈÁö´Â ¿À·¡¿ä, °í¼Ó öµµ¿Í ÃÊ°í¼Ó ÀÎÅÍ³Ý ¾ø´Â Çѱ¹»çȸ´Â »ó»óÇÒ ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ´Ù. ÇÑ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é Çѱ¹ »ç¶÷µéÀÌ ÀÎÅͳÝÀ» ½ÃÀÛÇÑ ÈÄ ´ÙÀ½ ÆäÀÌÁö·Î ³Ñ¾î°¡´Â µ¥ ±â´Ù¸®´Â ½Ã°£Àº ¾à 3ÃÊ(¿Ü±¹ Æò±Õ 20ÃÊ)¶ó°í ÇÑ´Ù. ÀÌÁ¤µµ¸é ±ÞÇÏ´Ù ¸øÇØ ¼û ³Ñ¾î °¥ Áö°æÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ú´Ù.
±×°ÍÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© »î¿¡ ¿©À¯°¡ ÀüÇô ¾ø°í Çö½ÇÀûÀÎ »îÀÌ °¢¹ÚÇØ Áö°Ô µÇ¹Ç·Î ÀÌ¿Í ¹Ý´ë·Î ½½·Î¿ì ¿îµ¿ÀÌ ÀϾ°í ÀÖ´Ù ¿ª»çÀûÀ¸·Î º¸¸é »çȸ°¡ ºñ±³Àû ¾ÈÁ¤µÇ¾î ÀÖ°í, ´À¸° »ýÈ°ÀÌ Áö¹èÀûÀ̾ú´ø ÀüÅë»çȸ¿¡¼´Â À½½Äµµ ½½·Î¿ìǪµå°¡ ÀÚ¸®ÇÏ¿´´Ù.
¹Ì±¹ÀÇ Çܹö°Å üÀÓ ¸Æµµ³Îµå°¡ ·Î¸¶¿¡ ÁøÃâÇϸç ÆнºÆ®Çªµå ºÕÀ» ÀÏÀ¸Å°ÀÚ, 1986³â ÀϱºÀÇ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀεéÀÌ ÀÌ¿¡ ¹Ý¹ßÇÏ¿© `½Ä¹®È Àü½Â ¡¦(»ý·«)
|
±èÁ¾´ö, 2009, °æ³²´ëÇб³ »çȸÇаú ±³¼ö,½º·ÎǪµÎ ¿îµ¿ ¼Õ´ëÇö, ÀåÈñÁ¤, Á¦63Â÷ Á¦ÁÖÇмú ½ÉÆ÷Áö¾ö, 2008, Çѱ¹¿¡ ½½·Î½ÃƼ ÄܼÁµµÀÔÀ» À§ÇÑ Å½»ö, ¼ÕÀç¾ð, <½½·Î Ǫµå ¿îµ¿ ºü¸£°Ô È®»êµÈ´Ù>, ¡ºÇѱ¹ÀϺ¸¡», 2006³â 10¿ù 28ÀÏ, À¯º´¼±, <[¿©Àû]½½·Î½ÃƼ>, ¡º°æÇâ½Å¹®¡», 2007³â 12¿ù 6ÀÏÀÚ ¹Ú¼±ÀÌ, <¸ÀÀÇ ±â»ÝÀ» ¾Æ´Â °Ô ÁøÂ¥ Á¤Ä¡Àû °¨°¢!: ½½·ÎǪµå, ¸ÀÀÖ´Â Çõ¸í>, ¡ºÁ¶¼±ÀϺ¸¡», 2008³â ³²Á¤È£, <¡®´À¸®°Ô »ì±â¡¯ ºü¸£°Ô È®»ê: ¹Ì±¹¡¤À¯·´¼ ÁöÁöÀÚ ´Ã¾î ¡®¼¼°è´À¸²±â±¸¡¯±îÁö ¼³¸³>, ¡ºÁß¾ÓÀϺ¸¡», 2008³â 2¿ù 3ÀÏÀÚ. À±¸íÁß, 2003,½½·Î¿ìǪµå(slow food)¿îµ¿ÀÇ ÀÇÀÇ ÇÑ¿ëÇö Âü¿©ÀÚÄ¡ ¿Ïµµ ½Ã¹Î¿¬´ë °øµ¿´ëÇ¥ , ½½·Î¿ì ½ÃƼ(SIow City)¸¦ ¾Æ½Ê´Ï±î Çã³²Çõ, Á¤ÀºÁ¤, µ¶¼Æò¼³, 2009, ¡®´À¸²¡¯ÀÇ ¹®È, ¡®´À¸²¡¯ÀÇ ¿©Çà -½½·ÎǪµå¿Í ½½·Î ½ÃƼ Çѱ¹½½·Î½ÃƼ º»ºÎ »çÀÌÆ® ½½·ÎǪµå ±¹Á¦º»ºÎ ȨÆäÀÌÁö www.slowfood.com, ½½·ÎǪµå Çѱ¹À§¿øȸ
|