À¯±â¹°ÀÇ ÇÕ¼º(¾Æ½ºÇǸ° ÇÕ¼º)
1. ½ÇÇè ¸ñÀû (Purpose)
1) ¾Æ½ºÇǸ°ÀÇ °£´ÜÇÑ ÇÕ¼ºÀ» ÅëÇÏ¿© À¯±â ÇÕ¼ºÀ» °æÇèÇϸç ÈÇй°ÀÇ ÀÛ¿ë±â¿¡ µû¸¥ ¹ÝÀÀ¼ºÀ» ÀÌÇØÇÑ´Ù.
2) ÇØ¿Á¦ ¶Ç´Â ÁøÅëÁ¦·Î »ç¿ëµÇ´Â ¾Æ½ºÇǸ°À» ÇÕ¼º, Á¤Á¦ÇÔÀ¸·Î½á »ê°ú ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ ¿¡½ºÅ׸£È¹ÝÀÀÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù
3) ¹Ì·®ÀÇ ¹°ÁúÀ» ºÐ¸® ¶Ç´Â Á¤Á¦ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ¾²ÀÌ´Â Å©·Î¸¶Åä±×·¡ÇÇ ½ÇÇèÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.
2. ½ÇÇè¿ø¸® ( Introduction)
- ¿¡½ºÅ׸£È ¹× ¾Æ½ºÇǸ° ÇÕ¼º¹ÝÀÀ
´ëºÎºÐÀÇ ¿¡½ºÅ׸£´Â ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î »ý¼ºµÇ¸ç ²É, ½Ä¹°, °úÀÏÀÇ ³¿»õ¿Í ¸ÀÀ» ³»´Â ¿øÀÎÀÌ ÀÖ´Ù. ¶Ç ¾î¶² °ÍµéÀº ÆäÀÎÆ®, ±¤ÅÃÁ¦³ª ¾×ü ¾Æ±³¿Í °°Àº »ý¼º¹°¿¡ ´ëÇÑ ¿ë¸Å·Î¼ °ø¾÷ÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù. ¿¡½ºÅ׸£´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀ» À¯±â»ê°ú ¹ÝÀÀ½ÃÅ°¸é µÇ´Âµ¥, ÀÌ ¶§ ¹°ºÐÀÚ°¡ »ý±ä´Ù. ¿¡½ºÅ׸£´Â °ú·®ÀÇ ¹°À» ³Ö°í ²úÀÏ °æ¿ì¿¡´Â Ã˸ŷΠ¼Ò·®ÀÇ °»êÀ» °¡ÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ¾ËÄڿðú »êÀÇ ¼ººÐÀ¸·Î ½±°Ô ºÐ¸®µÈ´Ù. ¿¡Åº¿Ã(C2H5OH)°ú ¾Æ¼¼Æ®»ê(CH3COOH)À¸·ÎºÎÅÍ ¿¡Æ¿¾Æ¼¼Å×ÀÌÆ®(CH3COOC2H5)¶ó´Â ¹°ÁúÀÌ Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀº ¿¡½ºÅ׸£È ¹ÝÀÀÀ» ÇÑ´Ù.
ź¼Ò ÈÇÕ¹°À» Áß½ÉÀ¸·Î ÇÏ´Â À¯±â ÈÇÕ¹°ÀÇ ÀΰøÀûÀÎ ÇÕ¼ºÀº Çö´ë ÈÇÐÀÇ ÇÙ½ÉÀ̸ç, ÇÕ¼º ÀǾàÇ°ÀÇ ´«ºÎ½Å ¹ß¡¦(»ý·«)
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