Supply Chain Design
at Clif Bar & Company
INDEX
01 Case¼Ò°³
02 Clif bar & Company ¼Ò°³
03 Clif bar °ø±Þ»ç½½°ú À§Çè
04 Clif bar¿Í ¾Æ¿ô¼Ò½Ì
05 Supply chain Design
01
Case¼Ò°³
: Gary EricksonÀÌ ÀÚÀü°Å¸¦ Ÿ¸é¼ ¿µ¾çÀ» °í·ÁÇÑ ¿¡³ÊÁö¹Ù¸¦ »ý°¢Çß°í, ±×°ÍÀÌ Clif bar & companyÀÇ ½ÃÃÊ°¡ µÇ¾ú´Ù.
Clif bar company´Â ¸ö¿¡ ÁÁÀº °Ç° ½ÄÇ°À» Á¦°øÇÏ´Â ±â¾÷À¸·Î, ÁÁÀº À¯±â³ó Àç·á¸¦ È®º¸ÇÏ¿©, ±× Àç·á·Î ¸¸µç Clif bar¸¦ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÆǸÅÇÏ´ÂSupply chainÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °ø±ÞÀÇ Â÷Áú°ú ÀûÀº »ý»ê·®ÀÌ ¹®Á¦Á¡À¸·Î ³ªÅ¸³ª°Ô µÈ´Ù.
ÀÌ °æ¿ì ±â¾÷Àº Á¦Ç°ÀÇ ¼ö¿ä¿¡ µû¸¥ °ø±Þ»ç½½À» ¼³°è ÇØ¾ß Çϸç
¶ÇÇÑ ±â¾÷ÀÇ ¼º°ú¸¦ ³ôÀÌ°í ±â¾÷ÀÇ ¸ñÇ¥¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â °ø±Þ»ç½½À» ¾î¶°ÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î °ü¸® ÇØ¾ß ÇÏ´ÂÁö¿¡ ´ëÇÑ »õ·Î¿î ¸ñÇ¥¼³Á¤ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
01
Case¼Ò°³
situation
01
Case¼Ò°³
Question
Ŭ¸³¹Ù ÄÄÆÛ´Ï´Â È¿À²Àû, ¹ÝÀÀÀû °ø±Þ»ç½½Áß ¾î¶°ÇÑ °ø±Þ»ç½½ À¯ÇüÀ» °¡Á³´Â°¡
2) Ŭ¸³¹Ù ÄÄÆÛ´Ï°¡ ±×¡¦(»ý·«)
|
ÀÇ ¿î¼Û°ú ¼ö¼Û ¼ö´Ü¿¡ ÇÒ´çÇÏ°í Æ®·°¹è¼Û ½ºÄÉÁì È®Á¤
ÁÖ, ÀÏ ´ÜÀ§ÀÇ ´Ü±âÀû °üÁ¡
SCM ÀÇ»ç°áÁ¤´Ü°è
°ø±Þ»ç½½ Àü·« ¹× ¼³°è
°ø±Þ»ç½½ÀÇ ±¸Á¶ °áÁ¤
Á¦Á¶¼³ºñ, â°í, °ø±ÞÁöÀÇ À§Ä¡¿Í ´É·Â
Àå±âÀû °üÁ¡
2. °ø±Þ»ç½½°èȹ
¼ö¿ä¿¹Ãø, »ý»ê/Àç°í°èȹ, »ý»êÇÏû ¹× Àç°íÁ¤Ã¥
¼ö¿äÀÇ ºÒÈ®½Ç¼º, ȯÀ², ÀÇ»ç°áÁ¤ ½Ã°£¿¡ µû¸¥ °æÀï °í·Á
Áß.´Ü±âÀû °üÁ¡
03
Clif bar °ø±Þ»ç½½°ú À§Çè
´ÙÀ½´ÞÀÇ ¿Ï¼ºÇ° Á¶¸³°èȹÀ» ¾Õ¼ ¼ö¸³
SCM s/w¸¦ »ç¿ëÇØ Á¦Ç°ÀÇ ÁÖ¹®, »ý»ê, À¯ÅëÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î Á¶Á¤
°ø±ÞüÀÎÀÇ Àç°íÃÖ¼ÒÈ¿Í »ý»êÈ¿À²¼ºÀÇ ±Ø´ëÈ
Á¦Ç° ¼ö¿ä Ư¼º¿¡ µû¸¥ °ø±Þ»ç½½ °ü¸®À¯Çü
½Å¼ÓÇÑ ´ëÀÀ°ú °ø±Þ»ç½½ÀÇ ³»¿ÜÈ帧À» ºÐ¼®
°¡¿ë»ý»ê ´É·Â¿¡ °üÇÑ ÀÇ»ç°áÁ¤
½Å¼Ó¼º°ú ½ÅÃ༺À» ±âÁØÀ¸·Î ¼±ÅÃ
±â´ÉÀû Á¦Ç°
: Àΰ£ÀÇ ±âº»ÀûÀÎ ¿å±¸¸¦ ÃæÁ·½ÃÅ°´Âµ¥
»ç¿ëµÇ´Â Á¦Ç°(ÀÏ»ó¿ëÇ°)
¾ÈÁ¤Àû Á¦Ç° (¼ö¿ä¿¹Ãø¿ëÀÌ)
±ä Á¦Ç° ¼ö¸íÁÖ±â
°æÀï ½ÉÈ (³·Àº ÀÌÀ±)
Çõ½ÅÀû Á¦Ç°
: »õ·Î¿î °³³ä, ½Å±â¼ú Àû¿ë
À¯µ¿Àû ¼ö¿ä (¼ö¿ä¿¹ÃøÀÇ ¾î·Á¿ò)
ªÀº Á¦Ç° ¼ö¸í ÁÖ±â ¹× Æø³ÐÀº ´Ù¾ç¼º
³ôÀº ÀÌÀ±
03
Clif bar °ø±Þ»ç½½°ú À§Çè
È¿À²Àû °ø±Þ»ç½½
´ëÀÀÀû °ø±Þ»ç½½
¸ñÇ¥
ÃÖÀú°¡ ¼ö¿ä°ø±Þ
¼ö¿ä¿¡ ´ëÇÑ ºü¸¥ ´ëÀÀ
Á¦Ç°¼³°èÀü·«
Á¦Ç° ÃÖÀú ¿ø°¡¿¡¼ Ãִ뼺°ú
¸ðµâ¹æ½Ä¿¡ ´ëÇÑ Á¦Ç°´Ù¾ç¼º È®º¸
°¡°ÝÀü·«
³·Àº ÀÌÀ±
³ôÀº ÀÌÀ±
»ý»êÀü·«
³ôÀº °¡µ¿·üÀ» ÅëÇÑ ³·Àº ºñ¿ë
ºÒÈ®Á¤Àû ¼ö¿ä¸¦ ¸ÂÃß±â À§ÇÑ »ý»ê´É·Â À¯Áö
Àç°íÀü·«
Àúºñ¿ëÀ» ÅëÇÑ ÃÖ¼Ò Àç°í
¿©À¯Àç°í À¯Áö
¸®µåŸÀÓÀü·«
ºñ¿ëÀÇ Áõ°¡ ¾øÀÌ °¨¼Ò
¾î´À Á¤µµ ºñ¿ëÀÌ µé¾îµµ °¨¼Ò
°ø±ÞÀÚÀü·«
ºñ¿ë°ú Áú¿¡ ±Ù°ÅÇÑ ¼±ÅÃ
¼Óµµ, À¯¿¬¼º, Áú¿¡ ±Ù°ÅÇÑ ¼±ÅÃ
¼ö¼ÛÀü·«
ÃÖÀúºñ¿ë»óÅ À¯Áö
¹ÝÀÀ¼º ³ôÀº »óÅÂÀ¯Áö
Ŭ¸³¹Ù ÄÄÆÛ´ÏÀÇ
°ø±Þ»ç½½Àº
03
Clif bar °ø±Þ»ç½½°ú À§Çè
¸¹Àº À¯±â³ó ȸ»ç
:¸¹Àº À¯±â³ó ¾÷ü°¡