밀가루 똥배 독후감

밀가루 똥배
저 자 : 윌리엄 데이비스
출판사 : 에코리브르
지난 5월에 자치연수원에서 개설한「건강관리와 여가생활과정」교육을 다녀왔다. 여러 가지 좋은 내용을 많이 배웠지만, 가장 깊게 남아있는 것은 김영분 한의사께서 강의하신 내용 중에서 “모든 병은 속이 찬데서(냉증) 시작한다”는 내용과 “밀가루 음식을 먹지 말라”는 내용이었다.
우리가 섭취한 음식물을 소화시킬 때 혈액을 이용하는데, 우리의 주식인 밥(쌀)을 소화시킬 때는 혈액을 1을 쓴다면, 밀가루로 만든 음식을 소화시킬 때는 6을, 특히 라면을 소화시킬 때는 12를 사용한다고 한다.(양의학에서는 혈액을 피만 가지고 얘기하지만, 한의학에서는 몸속에 있는 체액 전체를 혈액으로 본다.) 우리 몸의 70%를 수분이 차지하고 있다. 수분이 몸 속에서 15%가 없어지면 목숨이 위태롭고, 보통 70kg의 성인이 하루에 2.5리터의 물이 숨쉬는 것을 통해서나 땀, 소변 등을 통하여 몸밖으로 배출된다. 따라서 매일 2.5리터 정도의 물을 마셔야 한다. 아마도 밀가루 음식을 먹은 날은 물을 더 많이 마셔야 할 것이다.
밀음식은 체액의 소비만 많은 것이 아니라 혈당을 높…(생략)