¥°. ½ÄÇ°À§»ý ¹× ¾ÈÀü°ü¸®
1. ½ÄÇ°À§»ýÀÇ °³³ä
½ÄÇ°Àº Àΰ£ÀÇ »ý¸íÀ» À¯ÁöÇÏ°í, °Ç°À» ÁõÁø½ÃÅ°¸ç, ¼ºÀå¹ßÀ° ¹× Àç»ý»ê·ÂÀ» À¯Áö½ÃÅ°´Â µ¥ ±× ±Ùº»±â´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í º»´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ½ÄÇ°ÀÌ °Ç°À» ÇØÄ¡°í »ý¸íÀ» À§ÇùÇϰųª ÀÒ°Ô ÇÏ¸é ±×°ÍÀº ÀÌ¹Ì ½ÄÇ°ÀÌ ¾Æ´Ï°í µ¶¹°(Ô¸Úª)ÀÌ µÉ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ µ¶¼º¼ººÐÀº °ú°Å¿¡´Â °³º° Á¶¸® ÈÄ ¼·ÃëÇÏ¿´À¸¹Ç·Î ÇÑ °³ÀÎ ¶Ç´Â ÇÑ °¡Á¤ÀÇ ½Ä»ýÈ°¿¡¸¸ ¿µÇâÀ» ÁÖ¾ú´Ù.
±×·¯³ª ÃÖ±Ù ±Þ¼ÓÇÑ Àα¸ÀÇ ÆØâ, °íµµÀÇ °æÁ¦ ¼ºÀåÀ¸·Î Àΰ£Àº Áý´ÜÀ» ´õ Å©°Ô Çü¼ºÇÏ°í, »ê¾÷ÀÇ ¹ß´Þ°ú »ýÈ°¼öÁØÀÇ Çâ»óÀº ¿Ü½ÄÀÇ ±âȸ¸¦ È®´ë½ÃÄ×À¸¸ç, ÇÙ°¡Á·È, ¿©¼ºÀÇ Ãë¾÷ ±âȸ È®´ë´Â ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÌ ´ëÇüÈ, ±Ô°ÝÈ, Àü¹®ÈÇϴµ¥ ÃËÁøÁ¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°Ô µÇ¾úÀ¸¸ç, ´ë·®»ý»ê½Ã¼³Àº ±âÈ£¼º°ú ÀúÀ强À» ³ôÈú ¸ñÀûÀ¸·Î ´Ù·®ÀÇ Ã·°¡¹°À» ³ÖÀ½À¸·Î½á ÀÏ´Ü ½ÄÁßµ¶ »ç°í°¡ ¹ß»ýÇϸé ÇÇÇØÀÚ³ª ÇÇÇØÁö¿ªÀÌ ±¤¿ªÈ µÇ¾ú´Ù. °Ç°¿¡ ´ëÇÑ »ç¶÷µéÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ Á¤ºÎ¿¡¼µµ ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ¹ýÀû ±Ù°Å¸¦ ¸¶·ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
|
<Âü°í¹®Çå>
¼ÛÇõ¹Î ¿Ü, 2006, Çö´ë½ÄÇ°À§»ýÇÐ, Áö±¸¹®È»ç ÁÖ³¿µ, 2009, ½ÄÇ°À§»ý°ú HACCP ½Ç¹«, ÆÄ¿öºÏ È«±â¿î ¿Ü 5¸í, 2003, ½ÄÇ°À§»ýÇÐ, ´ë¿Õ»ç ¹®¿î´ç ¿Ü, 2003, ½ÄÇ°À§»ýÇÐ, ¹®¿î´ç ÀÌ¿ë¿í ¿Ü, 2002, ½ÄÇ°À§»ý°ü¸®, Çѱ¹¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇб³ ÃâÆǺΠ°û³ë¼º, 2003, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® °È¸¦ À§ÇÑ Á¤ºÎÁ¶Á÷ °³Æí¹æ¾È, Çѱ¹º¸°Ç»çȸ¿¬±¸¿ø Á¤±âÇý ¿Ü, 2002, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ ¼±Áøȸ¦ À§ÇÑ Á¶»ç¿¬±¸, Çѱ¹º¸°Ç»çȸ¿¬±¸¿ø Á¤±âÇý, 2006, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ ¼±Áøȸ¦ À§ÇÑ Á¶»ç¿¬±¸, Çѱ¹º¸°Ç»çȸ¿¬±¸¿ø Çѱ¹º¸°Ç»çȸ¿¬±¸¿ø, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ ¼±Áøȸ¦ À§ÇÑ Á¶»ç¿¬±¸, 2002 ¹ÚÀοø, 2002, ±¹³» ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Ã¼°èÀÇ È¿À²Àû ¿î¿µ ¹æ¾È, Áß¾Ó´ë ÀǾà½ÄÇ°´ëÇпø ¼®»çÇÐÀ§³í¹® Ç㵿ÀÎ, 2003, ¿ì¸®³ª¶ó ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®¹æ¾È¿¡ °üÇÑ Á¶»ç¿¬±¸, µ¿±¹´ë »ê¾÷±â¼úȯ°æ´ëÇпø ¼®»çÇÐÀ§³í¹® ÇÏ»óµµ, 2006, ¼±Áø±¹½ÄÇ°À§»ýÇàÁ¤, ¼¿ï½Ã °ø¹«¿ø±³À°¿¬¼ö±³Àç, ¼¿ï½Ã°ø¹«¿ø¿¬¼ö¿ø ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüû(http://www.kfda.go.kr)
|