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감자조직의 삼투압 측정


레포트 > 생활전문
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자료설명

감자조직의 삼투압 측정에 대한 자료입니다.
감자조직의삼투압측정

본문/목차

1.Introduction
[1]이론 이해
(1) 삼투 포텐셜 : 삼투 현상이 일어날 때 삼투하려는 용매가 반투막에 주는 압력

-순수한 물의 경우 녹아있는 이온이 없으므로 삼투 몰랄농도는 0이다.
-삼투 몰랄농도는 물질의 종류와는 관계없이 용해되어 있는 용질의 총수를 나타낸다.
따라서, 어떤 용액의 농도를 알면 삼투 포텐셜을 구할수 있게 된다.
(2) 수분 포텐셜 : 물의 자유에너지 상태
식물 세포 사이에서의 물의 이동을 결정하는 요인

-수분 포텐셜이 높은 곳에서 낮은 곳으로 물의 확산 이동이 일어난다.
-수분 포텐셜은 삼투포텐셜과 비례관계를 가진다. 따라서, 물의 이동은 삼투포텐셜이 높은 곳에 서 낮은 곳으로 이동한다.
(3) 압력 : 정수압, 식물세포에서 압력을 나타내는 용어로는 팽압과 장력이 있다.
보통 물은 대기압 하에 있기 때문에 표준상태에서의 압력은 0이다.
P = 절대압력 - 대기압력
(4) 중력 : 수분을 아래로 이동하게 한다. 수분 포텐셜은 높이에 따라서 달라지게 된다.
수직 높이가 짧은 경우 인접한 세포에서 중력의 값은 작기 때문에 흔히 무시할 수 있 다. 실제로 비이커에 담긴 물의 경우 G=0이 된다.
-결국 중력을 무시할 수 있는 경우 수분 포텐셜은 다음과 같다.

[2] 실험 목적
(1) 실험1 : 질량 변화의 측정을 통한 감자괴정의 Water potential측정.(식물 세포를 각기 다른 농도의 설탕 용액에 넣어서 일어난 질량 변화를 측정하여 식물세포의 Ψ를 측정할 수 있다. 용액의 농도와 감자의 농도의 비교를 통해 근사적인 감자의 농도를 구할 수 있다.
(2) 실험2 : chardakov method for water potential measurement(식물 …(생략)

(1)권영명 외 공저. 식물생리학. 아카데미서적.서울.1997.
장세헌.이조웅 공역. 생명과학을 위한 물리화학. 일신사. 서울. 1978. 317쪽-318쪽.
Salkisbury &Ross . Plant Physiology, Wadsworth.Belmont.1992. p.44-51
(2)http://www.inews.org/Snews/articleshow.php?Domain=kbapple&No=639
(3)http://home.donga.ac.kr/~ihpark/lecture/waterpotential.htm

감자조직   삼투압   측정  


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