[스타벅스 서비스,마케팅 성공사례연구] 스타벅스 마케팅사례와 서비스 성공요인분석및 스타벅스 향후전망 레포트

커피와 다과를 즐겼다고 한다. 고종의 생일 만찬 때 김홍륙이라는 러시아어 역관은 고종과 순종의 커피에 아편을 다량으로 넣는 독살 음모가 있었다는 이야기가 있다.

우리나라 최초의 커피숍은 손탁호텔의 ‘정동구락부’로 알려져 있으나, 1902년 손탁호텔보다 15년 전 1888년에 인천 중구 중앙동에 문을 연 ‘대불호텔’이 우리나라 최초의 현대식 호텔인데, 이 호텔에 부속 다방이 있었고, 대불호텔에서 커피를 판매했다는 기록이나 유물은 발견할 수 없지만 서양인을 대상으로 서양의 식음료를 제공한 근대식 호텔이라는 점에서 커피를 판매했을 가능성은 매우 크다. 이를 보았을 때 우리나라 최초의 커피숍은 대불호텔의 부속다방이라고도 말할 수 있다.
이후 개화기와 일제시대를 거치면서 외국의 식생활이 유입되고 커피점이 생겨나기 시작했다. 1919년 삼일 운동 이후에는 일반인들이 사용할 수 있는 커피숍이 생겨나기도 했다.
우리나라에서도 유럽처럼 예술가들이 카페를 많이 드나들게 되었는데 그 중 시인 이상은 제비, 쓰루, 69, 무기 등의 다방을 네 차례나 차례로 개업하여 화제가 되었다고 전해진다.
우리나라에서 커피를 파는 다방 문화는 여전히 개화기에 대한 거부반응을 가지게 되었고
관료층이나 상류층이 누리는 특권의 장소로 여겨지게 되었다.
전쟁 이후 미군 부대에서 흘러나온 커피를 통해 커피도 대중화되기 시작했는데, 군사용 인스턴트커피가 발판이 되어 우리나라에서도 1970년에 국내 인스턴트커피를 생산하기 시작하게 되었다.
70년에서 80년대까지의 한국 커피는 다방과 음악 다방이었다면 88올림픽을 기준으로 다양한 커피 문화가 유입되기 시작한다.
커피를 즐기는 사람들의 취향이 88올림픽을 계기로 인스턴트커피, 소위 다방커피에서 원두 커피(드립식 커피)로 옮겨가면서 사람들은 커피의 ‘품질’을 중요한 가치로 인식하기 시작했다. 이후 1999년 신세계와 미국 스타벅스 인터내셔널의 공동투자로 설립한 스타벅스 커피코리아가 국내에 매장을 오픈하면서 커피에 대한 인식은 한 단계 더 업

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