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레포트 > 경영경제 등록일 : 2014-07-07 (갱신 2014-07-07)
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본문/목차

_SLIDE_1_
미각 마케팅

_SLIDE_2_
1. 미각 마케팅이란

2. 미각 마케팅의 정의

3. 사례 : 신세계 백화점

4. 사례 : 펩시콜라

5. 사례 : 베스킨 라빈스

6. 사례 : 아웃백
목차
_SLIDE_3_
미각 마케팅


오감 마케팅


감성 마케팅

미각 마케팅이란
_SLIDE_4_

미각은 혀끝에 닿는 맛을 통하여 제품을 인식하는 방법이다. 고객을 사로잡는 다른 감각보다 고객과 지속적인 관계를 유지할 수 있는 것이 바로 미각이다. 그만큼 그 중독성과 영향력이 강하다.

미각 마케팅은 이런 미각적으로 만족을 줄 수 있는 제품이나 서비스를 제공하는 활동을 말한다.
미각 마케팅의 정의
_SLIDE_5_
식품매장 시식행사 대폭확대
오전 11시~오후 1시,오후 4시~페점시간
소비자의 시장기 자극
상품판매 극대화
전국백화점 식품매장, 대형할인 마켓의 식품매장의 확대
1.신세계백화점
_SLIDE_6_
2. 펩시콜라
미각 마케팅을 이용한 브렌드 포지셔닝
전략의 사례-코카콜라의 100년의 아성을
무너트린 펩시콜라

펩시는 청소년들을 대상으로한 10년간의
장기적인 입맛을 다지는데 주력함. 청소년
들에게 무료 샘플링도 하고, 거리에 나가
눈을 가리고 맛으로 승부해 보겠다는 시음회를 열기도 하고, 젊은 층을 대상으로
(The choice of next generation)이라는 슬로건으로 광고를 함. 어렸을 때부터
펩시에 길들여진 입맛을 바꾸는 것은 어려운 일이라는 기호에 의한 입맛을 견향한
미각 마케팅이 코카 콜라을 뛰어넘어 시장 점유율을 바꿔 놓는데 성공하였다.
_SLIDE_7_
3. 베스킨 라빈스
1. 골라먹을 수 있는 아이스크림으로 다양함과 뛰어난 맛을 내세움

2. 프랜차이즈 형태의 매장을 운영하며, 베스킨 라빈스31 매장에 가야만 아이스크림을 구입할 수 있는 유통전략.

3. 향료만 본사에서 수입하고 국내…(생략)


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