OUTBACK STEAK HOUSE 소개 및 특징과 성공요인 조사분석

0개로 늘릴계획
‘2004년 한국 산업의 고객만족도(KCAI)’
에서 1위 기업으로 선정

?취업 선호도 1위 외식업체
서론
2. OUTBACK STEAK HOUSE
2)계약관계
최초 10년간->선급기술료 영업점당 US$125,000
? 경상기술료 매월 매출액에 3.6%
?2002년 12월 3일자로 계약이 변경
?2003년부터 선급기술료로 영업점당 US$40,000
및 경상기술료로 매월 2.7%을 지불
3)프랜차이즈 가맹점 관리의 문제점
서론
1.마케팅컨셉
본론
패밀리
레스토랑
업계에서
가장
큰
성장률
각 매장에
따라
매장
성격에
맞는
마케팅
전략
양재점과
종로점의
무료 아침식사
제공 행사,
강남점의
영화관
제휴 마케팅,
등
본론
1.마케팅컨셉
장기적인 관점
아웃백 만의
차별화된
서비스와
노하우, 특징 등을
알리고
아웃백 만의
고유 브랜드
이미지를
업그레이드
철저한
지역마케팅,
스페셜 이벤트
-> 주민과
동화할 수
있는
매장의
이미지
인터넷을
통해
온라인회원의
내점 유도
1.마케팅컨셉
본론
내부적
고객
서비스 및
품질관리에
박차를
가해
내실을
다짐
외부적
매장 수 확장에 발맞춰
브랜드 인지도 향상에 주력
미디어 광고를 대폭 강화
(극장광고, 버스광고)?
풀뿌리 마케팅
(Grassroots Marketing)
각종 지역 자선행사 및
주민들과의 이벤트 통해
매장단위 지역 인지도를 높인다는 전략
2.인력구조와 직원채용
본론
점주와 매니저 3명
연봉제
나머지는 시급제 직원



보통 3천원부터 시작

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