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여대생의 Sodium 섭취량과 짠맛의 기호도에 관한 연구


레포트 > 자연과학
  [식공]여대생의 소디움섭취량과 짠맛.hwp   [Size : 18 Kbyte ]
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자료설명

1. 서론, 2. 재료 및 방법, 3. 결과 및 고찰, , FileSize : 19K

본문/목차

1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰


1. 서론 식염은 체내 전해질 성분중의 하나로써 homeostasis기전에 의하여 체액의 전해질 조성을 일정하게 유지, 조절하는데 중요한 기능을 하지만 인간의 체액균형을 유지하기 위해서 필요로 하는 생리적인 식염요구량보다 습관적으로 더 많이 섭취하는 경향이 있다. 여대생이 자주먹는 식단을 선택하여 표준 식단을 작성하고, Na권장량 을 기준으로 표준 식단에 NaCl 9g, 1…(생략)


Sodium   짠맛의기호도   식염   식품성분표   전해질   여대생   섭취량과   짠맛   기호도에   관한   연구   식공   소디움섭취량과  


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