FastfoodÁ¡ÀÇ ºÒ¸¸»ç·Ê¸¦ º¸¸é ÁÖ·Î 2°¡ÁöÀÇ À¯ÇüÀ¸·Î ³ª´µ´Âµ¥, ÇÑ°¡Áö´Â À½½ÄÀÇ Áú¿¡ °ü·ÃÇÑ »çÇ×µéÀ̸ç, ³ª¸ÓÁö ÇÑ°¡Áö´Â ¼ºñ½º ƯÈ÷, ¾Æ¸£¹ÙÀÌÆ®»ý¿¡ ´ëÇÑ ºÒ¸¸°ú ¶Ç Çϳª´Â À½½Ä¿¡ °ü·ÃÇÑ Ç°Áú°ú À§»ý¿¡ °ü·ÃÇÑ ºÒ¸¸ÀÌ´Ù.
À½½Ä¿¡ °ü·ÃÇÑ Ç°Áú°ú À§»ý¿¡ °ü·ÃÇÑ ºÒ¸¸»çÇ×µéÀº ¸Þ´º¾óÈ¿Í Á¡Æ÷ÀÇ ³ë·ÂÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ÁÙ¾îµé°í ÀÖÁö¸¸, ¼ºñ½º-Ä£Àý-¿¡ °ü·ÃÇÑ ºÒ¸¸µéÀº ³¯ÀÌ °¥¼ö·Ï ´Ã¾î°¡´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ °í°´µéÀÇ ¼öÁØÀÌ ³ô¾Æ°¥¼ö·Ï ¼ºñ½º¸¦ ´ç¿¬È÷ ¹Þ¾Æ¾ßÇÒ ±Ç¸®·Î »ý°¢µÇ¾îÁö°í ÀÖ¾î¼ ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ºñ½º¿¡ ´ëÇØ ±â¾÷µéÀº ´õ ½Å°æ ½á¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
·Ôµ¥¸®¾Æ´Â ±¹³» ÆнºÆ®ÇªµåÀÇ ¼±µµ±â¾÷À¸·Î ±¹¹ÎÀÇ »õ·Î¿î ½Ä»ýÈ° ¹®È¸¦ âÁ¶Çϸç ÃÖ°í Ç°ÁúÀÇ »óÇ° (Quality), ¹Ì·ÁÇÏ°í û°áÇÑ Á¡Æ÷ ȯ°æ (Cleanliness), ¹àÀº ¹Ì¼Ò¿Í ¾Æ³¦¾ø´Â Ä£Àý, Àá±ñÀÇ ¸¸³²À» ¼ÒÁßÈ÷ ¿©±â´Â ¸¶À½ (Service), °í°´À» ±â´Ù¸®½ÃÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ºü¸¥ ¼ºñ½ºÀÇ ½ÇÇö (Time)À» ÅëÇÑ °í°´¸¸Á·À» Ãß±¸ÇÏ´Â ±â¾÷Á¤½ÅÀ» ¸ðÅä·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¢º ·Ôµ¥¸®¾Æ Á¢°´ 6½ºÅÜ
·¡Á¡ÀÎ»ç ¡æ ÁÖ¹® ¹Þ±â ¡æ »óÇ° °®Ãß±â ¡æ ±ÝÀü¼ö¼ö ¡æ Á¦Ç°Àü´Þ ¡æ °¨»ç¿Í Àç·¡Á¡ Àλç
¢º ·Ôµ¥¸®¾Æ Á¢¡¦(»ý·«)
|