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[소비자행동론] [사업계획서]새로운 튀김집 Fry World 사업계획서 4p를 중심으로


사업계획 > 식품요식
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자료설명

1)제품 전략(Product), ㉠ 청결성, ㉡ 단일성, ㉢ 간편화, , 2) 가격 전략(Price), ㉠ 고가격 전략, ㉡ 튀김 종류에 따른 가격의 다양화, ㉢ 재료값에 변동에 따른 가격의 변화, , 3) 판촉 전략(Promotion), ㉠ 쿠폰제를 실시, ㉡ 창구의 수를 확보, ㉢ 판매인의 유니폼화 및 젊은층 확보, ㉣ 음악의 활용, , 4)유통 전략(Place), 체인점화, 결론 , , , , FileSize : 44K

본문/목차

1)제품 전략(Product)
㉠ 청결성
㉡ 단일성
㉢ 간편화

2) 가격 전략(Price)
㉠ 고가격 전략
㉡ 튀김 종류에 따른 가격의 다양화
㉢ 재료값에 변동에 따른 가격의 변화

3) 판촉 전략(Promotion)
㉠ 쿠폰제를 실시
㉡ 창구의 수를 확보
㉢ 판매인의 유니폼화 및 젊은층 확보
㉣ 음악의 활용

4)유통 전략(Place)
체인점화
결론




이 레포트를 준비하면서 이 부분이 가장 고민되었다. 가장 현실적이면서도 충분히 가능하고 그리고 수익성이 높을거 같은 아이템이 무엇일까? 라는 고민을 계속했다. 고민과 고민 속에서 결론을 내었다. 우선 먹는걸로 하자! 언젠가 들어본 말 중에서 먹는 장사와 화장품 장사는 절대로 안 망한다는 소리를 들어 본적이 있었기 때문이다. 그다음 구체적으로 생각하기에 무엇이 좋을까? 이 또한 나를 고민하게 했다. 요즘은 먹는 것은 왠만하면 이미 사업 아이템화 되어 있기 때문이다. 결국 또 고민했다. 결론은 튀김집을 하기로 했다. 왠만한 학교 앞에는 다 있으면서도 항상 일정한 수익성을 올리고 그리고 차리기에 어렵지 않기 때문이다. 결정적으로 이 아이템을 선택하게 된데는 얼마전 명동을 갔었는데 어묵을 직접 만들어서 파는 노점상이 있었다. 얼마나 장사가 잘 돼던지 사람들이 추운데도 줄을 서서 기다리고 있었다. 그래서 가장 쉽게 볼 수 있으면서도 누가 관심가지지 않는 튀김집이 나의 사업 아이템이다. 다른 사람들처럼 큰 사업 아이템…(생략)










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